NAJNOWSZE POSTY
MANDELLO DEL LARIO – miasteczko kultowych motocykli GUZZI
10 km za Lecco leży Mandello del Lario gdzie od lat dwudziestych ubiegłego wieku produkowane są motocykle GUZZI, "włoskie Harleye". Przy fabryce znajduje się poświęcone...
Pulpety z polenty, soczewicy i cavolo nero (jarmużu)
Jakiś czas temu obrałam sobie za cel odczarowanie dla Was polenty. Wiele osób mówi, że jej nie lubi, a w rzeczywistości po prostu nie...
ZIELONE KRÓLESTWO PROSECCO: Conegliano i Valdobbiadene
Zielone wzgórza Prosecco, czyli dziedzictwo UNESCO
Wzgórza Prosecco od wiosny do wczesnej jesieni uderzają zielenią kontrastującą ze pokrytymi śniegiem szczytami Alp. Później mienią się złoto-czerwonymi...
Bernina Express: Val Roseg i las, gdzie sikorki będą jeść Ci...
Dużo mówi się o tym, żeby nie dokarmiać zwierząt żyjących na łonie natury. Święta prawda, gdyż uzależniają się one od człowieka i od jego...
PODRÓŻE
Fosdinovo – zamek, który gościł Dantego i gdzie przenocujesz także Ty
Ukryte gdzieś między Alpami Apuańskimi, otoczone lasami kasztanowymi, gajami oliwnymi i winnicami leży urocze średniowieczne miasteczko Fosdinovo. Z jego zachodnich murów widać ujście rzeki...
Castell’Arquato – średniowieczne miasteczko zakochanych, gdzie spróbujesz dobrej kuchni
Tym razem opowiem o mieście zakochanych, czyli o leżącym na Nizinie Padańskiej Castell'Arquato. Zanim to zrobię, zapraszam Cię do moich mediów społecznościowych. Na Facebooku i...
Gaeta, miasteczko w krainie czarodziejki Kirke
Gaeta to niewielkie miasteczko portowe położone między Rzymem a Neapolem. Znajduje się u wybrzeży Morza Tyrreńskiego i mieści się na mapie legendarnych podróży Odyseusza (m.in....
Agriturismo Miralbello: San Lorenzo in Campo (PU), Marche
Region Marche zachwyca pod każdym względem. Jest tak samo piękny, jak znajdującesię na jego terenie gospodarstwo agroturystyczne Miralbello. Krajobrazy wewnątrz lądu przypominają Toskanię, natomiast...
KULINARIA
Tarta na słono z radicchio, gorgonzolą i orzechami włoskimi
Jednym z typowych produktów pochodzących z Lombardii i z Piemontu jest ser Gorgonzola. Nazwa wywodzi się od miejscowości o tej samej nazwie, gdzie produkuje się go nieprzerwanie od...
Wiosenne risotto z zielonymi szparagami i krewetkami
Teoretycznie ryb i owoców morza nie łączy się z parmezanem, a jednak istnieją wyjątki. Jednym z nich jest risotto. Przygotowałam dla Was przepis na...
Sałatka z płaskurki, suszonych pomidorów, fasolki i solonej ikry z tuńczyka
Płaskurka (wł. farro) jest bardzo starą odmianą pszenicy. Często bywa mylona z orkiszem i chociaż jest jego bliską kuzynką, to jednak poprawna nazwa to pszenica...
Produkty regionalne: Włochy południowe
W trzeciej częśi cyklu odwiedzamy Włochy południowe. Ta część kraju powszechnie uchodzi za najmniej rozwinięty region. Nie zmienia to jednak faktu, że urzeka swoimi...
PRZEPISY POD SŁOŃCEM ITALII
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Weronika Umińska “Tiary z Albanii” – kontynuacja powieści “Klejnot z Bizancjum”
Jesienią zeszłego roku listonosz dostarczył mi paczuszkę z książką. W środku znalazłam "Tiary z Albanii", kontynuację debiutanckiej powieści Weroniki Umińskiej "Klejnot z Bizancjum", której...
Pobierz e-book “Mantua włoska stolica kultury 2016”
E-book "Mantua włoska stolica kultury 2016" jest kulturalnym i enokulinarnym przewodnikiem po Mantui i okolicach. Mantua razem z Sabbionetą stanowią od 1996 roku wspólny kompleks wpisany...
Gianfranco Calligarich “Ostatnie lato w mieście” [recenzja]
Ostatnimi czasy wyjątkowo często przekonuję się, że różowy jest pięknym kolorem, a w odpowiedniej aranżacji niewiele ma wspólnego z infantylnością. Dobrym potwierdzeniem tezy jest...
Zamach na Medyceuszy | Tajemnica Montefeltra (recenzja + konkurs)
Życie pisze najlepsze scenariusze, a średniowieczne i renesansowe dwory dostarczają materiałów na fascynujące kryminały. Najlepszym dowodem na potwierdzenie tezy jest publikacja Marcella Simonetty "Medyceusze....