aperitf

Tour gastronomico dei bàcari. Poczuj klimat prawdziwej Wenecji.
aperitf
aperitivo
północne Włochy
Wenecja
Wenecja Euganejska

Tour gastronomico dei bàcari. Poczuj klimat prawdziwej Wenecji.

“Andare in giro per i bàcari di Venezia” to jeden z oryginalniejszych sposobów na zwiedzanie miasta. Obowiązuje właściwie tylko jedna zasada – należy oddalić się od turystycznego szlaku, podążać drugorzędnymi “calli” i podziwiać nieskończone piękno Wenecji, zaglądając od czasu do czasu do miejscowych tawern po to, aby smakować lokalne wino lub Spritz’a i zagryzać je […]

Czytaj dalej:
3 ciekawe miejsca, gdzie wypijesz w Mediolanie aperitif
aperitf
Lombardia
Mediolan
północne Włochy
włoski lifestyle

3 ciekawe miejsca, gdzie wypijesz w Mediolanie aperitif

Facciamo l’aperitivo? Będąc w Mediolanie, przynajmniej raz usłyszysz to pytanie. Aperitivo to styl życia i sposób na spędzenie wieczoru w gronie znajomych. Można zorganizować je w domu lub wyskoczyć na miasto. Jedno jest pewne – tutaj nikt nie pije na pusty żołądek. Mediolański aperitif obrósł w legendy, jest bardzo obfity i ma kolor czerwony. Alternatywę oczywiście stanowią bąbelki. Aperitif […]

Czytaj dalej:
aperitf
aperitivo
Spritz

Spritz – krótka historia najpopularniejszego włoskiego drinka

Orzeźwiający, kolorowy i niezbyt mocny – taki właśnie jest drink, który w ostatnich latach podbił nie tylko Włochy, ale niemal cały świat. W Wenecji Euganejskiej, gdzie został stworzony, Spritz był bardzo popularny już w XIX wieku, jednak wtedy wyglądał zupełnie inaczej. Prosecco, Aperol i woda sodowa to późniejsze wariacje na temat tego co po polsku […]

Czytaj dalej:
koktajl Mimosa
aperitf
aperitivo
włoskie przepisy

Koktajl Mimosa

Orzeźwiający i lekki drink na bazie bąbelków i soku pomarańczowego, którego nazwa odwołuje się do żółtych kwiatów mimozy został stworzony w 1925 roku przez barmana zatrudnionego w paryskim Hotelu Ritz. Warto jednak wiedzieć, że niewiele wcześniej w londyńskim Buck’s Club serwowano podobny koktajl, z tą różnicą, że nazywał się on Buck’s Fizz. We Włoszech Mimosa uchodzi za aperitif. […]

Czytaj dalej:
koktajl Bellini
aperitf
aperitivo
włoskie przepisy

Koktajl Bellini

Koktajl Bellini jest jednym z bardziej znanych włoskich drinków. Przygotowuje się go z Prosecco i przecieru z białej brzoskwini (pesca bianca veronese). Bellini podawany jest w wąskim i podłużnym kieliszku (tzw. flûte). Został wymyślony w 1948 przez Giuseppe Ciprianiego, właściciela weneckiego Harry’s Bar, przy okazji inauguracji wystawy płócien Giovanni Belliniego. KOKTAJL BELLINI: 100 ml Prosecco 50 ml […]

Czytaj dalej:
Spritz
aperitf
aperitivo
dieta śródziemnomorska
kuchnia włoska
włoski lifestyle

Aperitif: przewodnik po włoskich koktajlach

Aperitif (wł. aperitivo) to kwintesencja włoskiego lifestajlu. Musielibyście się mocno postarać, żeby podczas pobytu we Włoszech nie natknąć się na aperitif. Oczywiście większość barów i lokali serwuje dobrze znane na całym świecie drinki, jeśli jednak zapragniecie spróbować tutejszych klasyków, podsyłam Wam przewodnik po najpopularniejszych koktajlach. Zasadniczo aperitif ma wpłynąć na zaostrzenie apetytu, dlatego cechuje go lekko […]

Czytaj dalej:
koktajl Rossini
aperitf
aperitivo
kuchnia włoska
włoskie przepisy

Koktajl Rossini

Koktajl Rossini to wiosenna wersja bardziej popularnego drinka Bellini. Idealnie sprawdza się jako aperitif, zaś jego sekret tkwi w słodkim smaku świeżych truskawek. Podawany jest w wąskim i podłużnym kieliszku (tzw. flûte), a jego nazwa stanowi hołd dla twórczości włoskiego kompozytora Gioacchino Rossiniego.   KOKTAJL ROSSINI 100 ml Prosecco 50 ml przecieru ze świeżych i dojrzałych truskawek 1 […]

Czytaj dalej:
spritz
aperitf
aperitivo
kulinarne ciekawostki
Lombardia
Mediolan
Spritz
Wenecja Euganejska
włoski lifestyle

Aperitivo, włoski koktajl na zaostrzenie apetytu

„Prendere un aperitivo” to bardzo przyjemny włoski zwyczaj. Polega on na spotkaniu się w gronie znajomych i wspólnym wypiciu koktajlu – alkoholowego lub bezalkoholowego. Niby nic oryginalnego, w końcu ludzie na całym świecie chodzą do pubów na piwo lub drinka. Jednak aperitivo (aperitif), to coś zupełnie innego, to „kultura picia”, moda, która przyjęła się na […]

Czytaj dalej:

© 2012-2019 podsloncemitalii.pl | Wszystkie prawa zastrzeżone | Kopiowanie i rozpowszechnianie bez zgody podsloncemitalii.pl zabronione