Strona główna owoc granatu

owoc granatu

owoc granatu

Owoc granatu od niepamiętnych czasów łączony jest z symboliką cmentarną. Do znudzenia pojawia się na starożytnych malowidłach nagrobnych. Przewija się w micie o porwaniu Persefony. Stanowi podstawowy składnik tradycyjnego ciastacolva” przygotowywanego na Wszystkich Świętych w Apulii, szczególnie w okolicach Foggii i Barletty. Granat najprawdopodobniej pochodzi z Persji. To jeden z najważniejszych owoców w rejonie Śródziemnomorza. Uważa się go za symbol szczęścia i obfitości. Zdobi pompejańskie wille i włoskie płótna. Jest bardzo zdrowy i korzystnie wpływa na nasz organizm. Posiada wiele cennych właściwości, minerałów i witamin. Owoc granatu znajduje zastosowanie w kuchni. Można z niego przygotować pyszną spremutę, czyli świeżo wyciskany sok.