Cavolini di Bruxelles al forno con salsa al burro e arancia

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Cavolini di Bruxelles al forno con salsa al burro e arancia

Oggi vi propongo questa squisita ricetta di cavolini di Bruxelles al forno con salsa al burro e arancia. È un piatto tipicamente invernale ma pieno di colori e ricco di sapori. Provatelo assolutamente, ne vale la pena!

CAVOLINI DI BRUXELLES CON SALSA AL BURRO E ARANCIA

Ingredienti:

  • 1 confezione di cavolini di Bruxelles
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • 1 noce di burro
  • mezzo cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
  • spremuta di mezza arancia
  • mezzo cucchiaino di scorza d’arancia grattugiata

WinoToskanii

Procedimento:

Riscaldare il forno a  180°C.

Laviamo i cavolini, tagliamoli a meta e mettiamoli sulla teglia ricoperta da carta da forno. Cuociamoli per 20 minuti.

brukselki

Nel frattempo sciogliamo il burro in una pentola. Togliamo dal fuoco, aggiungiamo l’aceto balsamico, lo sciroppo d’acero e la spremuta d’arancia. Mescoliamo bene, saliamo e mescoliamo di nuovo.

Mettiamo i cavolini ormai pronti in un piatto. Versiamo l’olio EVO e la salsa di burro, infine l’arancia. Mescoliamo e serviamo.

Buon appetito!

Ania

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