Pod Słońcem Italii

Insalata di rucola con cubetti di polenta è un piatto fatto con gli avanzi. Quando cucini la polenta puoi essere sicuro che ne resterà un...

Il nome Peschici ha le radici slave. È l'insieme delle parole "pesek" (sabbia) e "cisti" (puro). Le spiagge da queste parti abbondano di sabbia....

Fare l'aperitivo a Milano è uno stile di vita ma è anche un modo per passare la serata insieme agli amici. Lo si può organizzare...

Oggi vi propongo la morbidissima torta cioccolato e pistacchio. TORTA CIOCCOLATO E PISTACCHIO Ingredienti: torta 250 g di cioccolato fondente 50 g di pistacchi non salati 1...

Per una volta sarò sbrigativa. Durante la lunga serata di novembre vi porterò a Vieste. Questo paese è il più conosciuto tra tutti i...

Il risotto al limone è un primo piatto fresco e raffinato, ed è anche semplice da cucinare. Nella cucina meridionale raramente esistono dosi precise,...

Oggi in Polonia si festeggia. Esattamente 100 anni fa, dopo ben 123 di spartizione tra l'Austria, la Russia e la Prussia, la Polonia riconquistò...

Polenta al porro e broccoli POLENTA AL PORRO E BROCCOLI Ingredienti: 250 g di farina di mais 1 broccolo (400 g circa) 1 porro olio EVO ...

In questo articolo parlerò di tre belle cose: di Vieste, di una leggenda romantica e di una canzone lirica. Tutte hanno una cosa in...

Pasta con radicchio, gorgonzola e noci PASTA CON RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI Ingredienti: (4 persone) 320 g di fusilli 1 radicchio 140 g di gorgonzola piccante 150...

Tutti sanno che a Milano si trova il Cenacolo. Pochi invece sono a conoscenza della Vigna di Leonardo. Quest'ultima è nascosta dietro le mura di un...

Durante gli ultimi anni è diventata molto famosa la serie telvisiva "Il trono di spade". Il Medioevo va di moda. Se anche a te...

Torta alle mele TORTA ALLE MELE Ingredienti: Impasto 250 g di farina 150 g di burro 2 cucchiai di zucchero a velo 1 pizzico di sale 1...

Ad Ancona ci siamo fermati per spezzare la strada di ritorno dalla Puglia. Non abbiamo quindi avuto molto tempo. Eppure siamo riusciti a vedere...

Pasta e fagioli PASTA E FAGIOLI Ingredienti: (4 persone) 350 g di pasta corta 250 g di fagioli 3 cucchiai di polpa di pomodoro 2 foglie di...

1. Nelle mie vene, oltre al sangue polacco scorre anche quello russo e spagnolo. Credo che quello andalusiano prevalga nel mio dna, perchè quando...