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Torta cioccolato e pistacchio
Oggi vi propongo la morbidissima torta cioccolato e pistacchio.
TORTA CIOCCOLATO E PISTACCHIO
Ingredienti:
torta
250 g di cioccolato fondente
50 g di pistacchi non salati
1...
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Libreria Acqua Alta
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Lasagne al radicchio con speck e crema di castagne
LASAGNE AL RADICCHIO CON SPECK E CREMA DI CASTAGNE
400 g di pasta per lasagne
250 g di castagne cotte
2 cespi di radicchio
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