zielona sałata z kawałkami polenty

Insalata di rucola con cubetti di polenta

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Insalata di rucola con cubetti di polenta è un piatto fatto con gli avanzi. Quando cucini la polenta puoi essere sicuro che ne resterà un...
Peschici, czysty piasek Półwyspu Gargano

Peschici: pura sabbia del Gargano

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Il nome Peschici ha le radici slave. È l'insieme delle parole "pesek" (sabbia) e "cisti" (puro). Le spiagge da queste parti abbondano di sabbia....
3 ciekawe miejsca, gdzie wypijesz w Mediolanie aperitif

3 posti interessanti per fare l’aperitivo a Milano

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Fare l'aperitivo a Milano è uno stile di vita ma è anche un modo per passare la serata insieme agli amici. Lo si può organizzare...
ciasto czekoladowo-pistacjowe

Torta cioccolato e pistacchio

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Oggi vi propongo la morbidissima torta cioccolato e pistacchio. TORTA CIOCCOLATO E PISTACCHIO Ingredienti: torta 250 g di cioccolato fondente 50 g di pistacchi non salati 1...

BENVENUTO SOTTO IL SOLE D'ITALIA

Mi chiamo Ania. Mi affascina tutto ciò che è ignoto, mi piace il minimalismo architettonico, quello del „less is more”, il liberty, ascoltare della buona musica e sorseggiare il buon vino. Colleziono numerosi gadget acquistati presso i bookshop museali. Porto le unghie rosse e tifo per il Napoli. La gran parte delle foto sono state scattate dal mio marito Damiano.

VIAGGI

Gruppo di Polifemo - Sperlonga

L’Italia sulle tracce del viaggio leggendario di Odisseo

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Secondo la leggenda, Odisseo riuscì con la sua astuzia a porre fine alla Guerra di Troia. Terminato il conflitto, l’eroe intraprese il viaggio di...
Val di Mello

Val di Mello in autunno

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La Val di Mello („Val da mèl” nel dialetto locale) è bella in tutte le stagione dell’anno. I blocchi e le pareti di granito, i circhi...
Funicolare Como-Brunate

Funicolare Como-Brunate

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Una delle cose più interessanti che potete fare durante la visita a Como è senza alcun dubbio la salita con la funicolare a Brunate....
Comacchio

Comacchio, la piccola Venezia

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Comacchio to niewielkie miasteczko, które znajduje się w prowincji Ferrara, a jego wyjątkowość polega na tym, że wygląda jak "mała Wenecja". Zostało założone w czasach...

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CUCINA

sałatka z grillowanego kurczaka i szparagów z kaparami, tymiankiem i cytryną

Insalata di pollo grigliato e asparagi con capperi, timo e limone

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Insalata di pollo grigliato e asparagi con capperi, timo e limone INSALATA DI POLLO GRIGLIATO E ASPARAGI CON CAPPERI, TIMO E LIMONE (ingredienti per 2-3 persone) ...
Risotto al Prosecco

Risotto al Prosecco

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Il risotto al Prosecco si caratterizza per un sapore particolare: lontano dall'alcolico, gustoso e molto originale. È facile da cucinare ed è perfetto per...
Caponata

Caponata

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La caponata è un classico della cucina siciliana. Il piatto viene preparato con pomodori, melanzane, olive, capperi e foglie di basilico maturati dal caldo...
ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i gruszkami

Torta al cioccolato con crema di mascarpone e pere

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La torta al cioccolato con le pere è uno dei classici dolci italiani e la ricetta sottostante è un variante squisita. La delicatissima crema...