NAJNOWSZE POSTY
Cascina Pizzo, czyli aperitif w sadzie pod Mediolanem
CASCINA PIZZO, SIELSKA FARMA POD MEDIOLANEM
W ostatnich latach piknik w bukolicznym otoczeniu natury, jakie oferuje Cascina Pizzo stał się niezwykle popularny wśród Mediolańczyków. Trudno...
Agriturismo „Il Borgo della Colomba” – tutaj odpoczniesz
"IL BORGO DELLA COLOMBA", CZYLI W STARYM MŁYNIE
Istnieje miejsce, które, chociaż wydaje się położoną na końcu świata oazą spokoju, jedyne 10 minut jazdy samochodem...
Otranto | najdalej wysunięte na wschód włoskie miasto (piękne!)
OTRANTO, CZYLI WŁOSKIE MIASTO NAJBARDZIEJ WYSUNIĘTE NA WSCHÓD
Blisko rok po odwiedzeniu Otranto zasiadam do pisania tego tekstu. Podczas wyjątkowo upalnego lombardzkiego lata naszła mnie...
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
WITAJ POD SŁOŃCEM ITALII!
PODRÓŻE
BURANO. Najbardziej kolorowa wyspa Morza Adriatyckiego
BURANO: RYBACKA WIOSKA ZYSKUJE ROZGŁOS DZIĘKI SZTUCE KORONKARSKIEJ
Z dala od tłumów na Placu Św. Marka, na weneckiej lagunie, leży malownicze Burano. Rybacka wioska znana...
Najpiękniejsze włoskie miasteczka – Vico del Gargano
W połowie drogi między Adriatykiem a Foresta Umbra znajduje się najpiękniejsze miasteczko Półwyspu Gargano. Na wpół opuszczona i mocno zapuszczona zabytkowa część Vico, składająca się...
Cremona: w krainie skrzypiec i torrone
Leżąca w południowej Lombardii Cremona jest miastem powiązanym z muzyką. Tutaj urodził się Claudio Monteverdi, który doprowadził do perfekcji madrygał i położył fundamenty pod melodramat....
Półwysep Gargano – raj na ziemi
Półwysep Gargano, nazywany ostrogą włoskiego buta leży w północnej części Apulii. Na jego obszarze w 1995 roku utworzono Park Narodowy, będący jednym z największych,...
KULINARIA
Aperitif: przewodnik po włoskich koktajlach
Aperitif (wł. aperitivo) to kwintesencja włoskiego lifestajlu. Musielibyście się mocno postarać, żeby podczas pobytu we Włoszech nie natknąć się na aperitif. Oczywiście większość barów i...
Wegetariańska parmigiana z pieczonych bakłażanów
Wegetariańska parmigiana z pieczonych bakłażanów to odchudzona wersja jednego z klasyków sycylijskiej kuchni. Jest lżejsza o olej do smażenia, a także o plasterki szynki,...
Rustykalny placek calzone
Przepis na rustykalny placek calzone pochodzi z Apulii. W oryginalnej wersji używa się tzw. "sponsale", czyli cebuli przypominającej pora. Jest to produkt niszowy, dlatego...
Galette z marchewką i gorgonzolą
Galette to rodzaj płaskiej tarty wytrawnej o nieregularnych brzegach z nadzieniem ułożonym na kruchym placku i z brzegami nieregularnie zawiniętymi do środka. W tym...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Żagiel na przełęczy – książka o prawdziwej Toskanii
Toskania jest jednym z najczęściej odwiedzanych włoskich regionów. Ludzie na całym świecie zachwycają się pięknem tutejszych krajobrazów, monumentalnymi miastami i urokliwymi miasteczkami, a także...
Literacka wyprawa na Sycylię: Andrea Camilleri i Giuseppe Tomasi di Lampedusa...
Zapraszam na wyjątkową wycieczkę na Sycylię. Nie zamierzam nikogo kusić długimi opisami, pięknymi zdjęciami, doskonałym winem, ani lokalną kuchnią, których w sieci nie brakuje....
„Kuchnia Dantego”. Genialna książka o przyrządzaniu włoskich potraw
Jak wiecie, od pewnego czasu nadrabiam czytelnicze zaległości. Przez pierwsze dwa lata życia córki trudno mi było sięgnąć po książkę. W ostatnich miesiącach w...
Zatybrze, czyli trochę inny Rzym
ZATYBRZE. CZY TUTAJ BIJE SERCE RZYMU?
Szukając informacji o Zatybrzu (Trastevere), wielokrotnie czytałam, że właśnie tam znajduje się prawdziwy Rzym. Ale przecież Rzym jest...
![Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1 "Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK]")
