NAJNOWSZE POSTY
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
Jednogarnkowy makaron z białą fasolą i pomidorami
Makaron z białą fasolą, który po włosku nazywa się pasta e fagioli to prawdziwy klasyk tutejszej kuchni. Podobnie jak inne znane na całym świecie...
PODRÓŻE
Igła z nitką i supełek: ta mediolańska rzeźba pełna jest ukrytych...
Kolorowa rzeźba "Igła z nitką i supełek" była częścią projektu polegającego na odnowieniu Dworca Cadorna i przylegającego do niego Placu Cadorna, które władze Mediolanu...
Parco Adda Nord – archeologia przemysłowa, natura i Leonardo da Vinci
Adda jest czwartą najdłuższą rzeką we Włoszech, a za razem najważniejszą spośród wszystkich zasilających Pad. Jej źródło znajduje się w Alpach Retyckich, w pewnym...
Nesso. Tutaj warto zatrzymać się w drodze z Como do Bellagio
"(...) Nesso,
terra dove cade un fiume con grande empito,
per una grandissima fessura di monte."
Leonardo da Vinci, Kodeks Atlantycki
Obowiązkowy przystanek w drodze z Como do Bellagio...
Diabelski Most [Lukka]
Toskania to jeden z najpopularniejszych wakacyjnych kierunków, a Lukka to jedno z ciekawszych toskańskich miasteczek. W niedalekiej okolicy, nad rzeką Serchio w Borgo a...
KULINARIA
Makaron z radicchio, gorgonzolą i orzechami włoskimi
Orzechy włoskie idealnie wypadają w zestawieniu z gorgonzolą, a radicchio uzupełnia ten duet. Dlatego zapraszam na kulinarną wyprawę do północnych Włoch, a dokładniej w...
Biscotti all’arancia – pomarańczowe ciasteczka, które znikają w mgnieniu oka
Biscotti all'arancia to smaczne i aromatyczne ciasteczka, bardzo proste w przygotowaniu. Ważne jest, żeby starannie dopilnować czasu, który przed pieczeniem ciasto powinno spędzić w...
Wegański makaron w barwach Włoch
Wegański ergo bezjajeczny makaron w barwach włoskiej flagi to jeden z naszych sposobów na kwarantannę. W przygotowaniu uczestniczą wszyscy domownicy. Tutti insieme a cucinare...
Optymistyczne risotto z cukinią i szafranem
Uważam to risotto za optymistyczne nie tylko ze względu na kolory. Oczywiście zieleń i żółć przywołują na myśl słoneczną wiosnę. Z drugiej strony cukinie...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Smak kwiatów pomarańczy. Antidotum na trend „foodie”
We wstępie do książki "Smak kwiatów pomarańczy - rozmowy o kuchni i kulturze" zostają zacytowane słowa Michela Houellebecqa. Ten francuski pisarz, eseista, poeta i autor...
Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary”...
Książka "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" przedstawia zawiłe dzieje pasty. Każdy, kto choć trochę interesuje się włoską kuchnią, na pewno...
Piotr Kępiński „W cieniu Gran Sasso. Historie z Abruzji” | recenzja
12 kwietnia 2023 roku będzie miała premierę nowa książka Piotra Kępińskiego pt. "W cieniu Gran Sasso. Historie z Abruzji" (od kilku dni jest już...
Żagiel na przełęczy – książka o prawdziwej Toskanii
Toskania jest jednym z najczęściej odwiedzanych włoskich regionów. Ludzie na całym świecie zachwycają się pięknem tutejszych krajobrazów, monumentalnymi miastami i urokliwymi miasteczkami, a także...










![Diabelski Most [Lukka] Ponte-del-Diavolo-Wikipedia-CC-by-Myrabella](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2013/07/Ponte-del-Diavolo-Wikipedia-CC-by-Myrabella.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)















![Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja] Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)







![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


