NAJNOWSZE POSTY
Otranto | najdalej wysunięte na wschód włoskie miasto (piękne!)
OTRANTO, CZYLI WŁOSKIE MIASTO NAJBARDZIEJ WYSUNIĘTE NA WSCHÓD
Blisko rok po odwiedzeniu Otranto zasiadam do pisania tego tekstu. Podczas wyjątkowo upalnego lombardzkiego lata naszła mnie...
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
PODRÓŻE
Spacer śladami mediolańskiej secesji
TOŻSAMOŚĆ MEDIOLANU
Bardzo popularne są niepochlebne opinie o Mediolanie, które powielają nieprawdziwe przekonanie, zgodnie z którym miasto, poza imponującą Katedrą właściwie nie ma nic ciekawego...
Najpiękniejszy jarmark świąteczny w Lombardii z jeziorem Como w tle
W trakcie zimowych miesięcy (tak, wiem, że jeszcze przez moment mamy jesień) jezioro Como nie zachwyca tak, jak podczas reszty roku. Krajobraz jest wtedy...
Salò – kurort, który był stolicą Republiki Socjalnej Benita Mussoliniego
Salò jest największym ze wszystkich miasteczek leżących przy zachodnim wybrzeżu jeziora Garda. To znany i elegancki kurort, gdzie znajdowała się stolica marionetkowej Włoskiej Republiki...
Verbania: Pallanza
Verbania leży blisko Stresy i jeziora Orta, w jednej z najpiękniejszych części Piemontu. Okolicami zachwycali się m.in. Flaubert, Dickens i Stendhal, ale także Longobardowie i Rzymianie....
KULINARIA
Spaghetti z bakłażanami i kaparami
Spaghetti z bakłażanami i kaparami ma same zalety. Jest pyszne, szybko się robi i pięknie wygląda na talerzu. Danie można przygotować z wykorzystaniem każdego...
Passata z pomidorów – przepis mojego męża
Dojrzałe pomidory, świeża bazylia i czosnek. Kilka prostych składników wystarczy, żeby przez cały rok móc cieszyć się smakiem domowego przecieru z pomidorów (wł. passata),...
Szałwia w panierce – czipsy z aromatycznych ziół
Przytrafili nam się niezapowiedziani goście. Świetnie - pomyślałam, bo nasze życie towarzyskie ostatnimi czasy miewa się średnio. Otworzymy butelkę musującego wina i wypijemy je...
Ciasto pomarańczowe z granatem
Jeśli nie lubisz bardzo słodkich ciast, jeśli uwielbiasz smak pomarańczy, albo masz ochotę przygotować wyrafinowany deser, ten przepis jest dla Ciebie. Spróbuj, gwarantuję że...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
„Kuchnia Dantego”. Genialna książka o przyrządzaniu włoskich potraw
Jak wiecie, od pewnego czasu nadrabiam czytelnicze zaległości. Przez pierwsze dwa lata życia córki trudno mi było sięgnąć po książkę. W ostatnich miesiącach w...
Francesca Giannone „Zapach Apulii” [recenzja]
MYDLARNIA RIZZO NA PÓŁWYSPIE SALENTYŃSKIM
Rok po publikacji "Listonoszki z Apulii" Wydawnictwo Znak Koncept oddaje w nasze ręce kolejną powieść Franceski Giannone "Zapach Apulii". Akcja...
Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary”...
Książka "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" przedstawia zawiłe dzieje pasty. Każdy, kto choć trochę interesuje się włoską kuchnią, na pewno...
Weronika Umińska „Klejnot z Bizancjum”
Pewnego wrześniowego dnia dostałam wiadomość od młodej kobiety, która zaproponowała mi wysłanie swojej debiutanckiej powieści. Jak zdążyliście się przekonać, na blogu chętnie piszę o...




















![Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa] Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2017/11/IMG20241120193030-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)





![Francesca Giannone „Zapach Apulii” [recenzja] Francesca Giannone "Zapach Apulii" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2025/07/IMG_20250624_212139-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)
![Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja] Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)






![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


