NAJNOWSZE POSTY
![Natascha Lusenti "Wszystkie barwy marzeń" [recenzja + konkurs]](https://i2.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2021/08/20210725_185044-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1 "Natascha Lusenti “Wszystkie barwy marzeń” [recenzja + konkurs]")
Natascha Lusenti “Wszystkie barwy marzeń” [recenzja + konkurs]
Kiedy ostatnio czułeś/aś się szczęśliwy/a? Jaki kolor miał Twój wczorajszy dzień? Czy proste historie mogą uleczyć zranione dusze? Wokół tych trzech pytań oscyluje fabuła...
Piotr Kępiński “Szczury z Via Veneto” | recenzja książki + konkurs
"Szczury z Via Veneto" to książka o współczesnej Italii. Opowieść o kraju, który epokę boomu ekonomicznego i la dolce vita zostawił daleko w tyle....
Letnie risotto z kwiatami cukinii i z cukinią
Kto towarzyszy mi od lat, dobrze wie, jak lubię kwiaty cukinii. Każdego lata goszczą one w naszej kuchni i zawsze chętnie dzielę się jakimś...
Gardone Riviera | Urocze miasteczko Gabriala d’Annunzio
Bajkowe Gardone Riviera znajduje się obok Salò. Sąsiedztwo nie jest bez znaczenia. W latach czterdziestych ubiegłego wieku, kiedy istniała marionetkowa Włoska Republika Socjalna Benita...
WITAJ POD SŁOŃCEM ITALII!
PODRÓŻE
Wszystkie kolory Neapolu
Neapol ("Nàpule" w dialekcie lokalnym) jest jedyny w swoim rodzaju. Jest brudny, jest duszny, jest głośny i chaotyczny. Miasto to nie ma nic wspólnego z dzisiejszymi...
Montemarcello – najpiękniejszy taras widokowy zwrócony w stronę Zatoki Poetów
Odwiedzając miejsca takie jak Cinque Terre, czy Porto Venere nie można pominąć malutkiej wioski Montemarcello. Leży na szczycie góry przy granicy Ligurii z Toskanią. Rozpościera się...
Półwysep Conero | Bajkowe plaże, czerwone wino i piękne szlaki
IL PROMONTORIO DEL CONERO - PÓŁWYSEP CONERO
Półwysep Conero w 1987 roku stał się parkiem. Ustanowiono wtedy Parco Regionale del Monte Conero. To piękny zakątek pokryty...
Bardolino
Bardolino znajduje się na wschodnim wybrzeżu jeziora Garda i jest oddalone od Werony o 30 km. To bez wątpienia jedna z ważniejszych miejscowości leżących nad jeziorem....
KULINARIA
Bakłażany w pomidorach
BAKŁAŻANY W POMIDORACH
2 bakłażany
500 g pomidorów
2 ząbki czosnku
3 łyżki pietruszki
oliwa z oliwek
sól
świeżo mielony pieprz
Bakłażany myjemy i kroimy...
Mule w pomidorach – takie jak podają w Taranto
Mule w pomidorach to apulijskie cozze alla tarantina. Można je podawać jako przystawkę lub jako danie główne. Jeśli zdecydujesz się na drugi wariant, wystarczy...
Panna cotta o smaku Spritza
PANNA COTTA O SMAKU SPRITZA
Składniki:
panna cotta:
250 ml śmietanki kremówki
250 ml mleka
60 g cukru
8 g żelatyny w listkach
5o ml Spritza
galaretka:
...
Lasagne
Kaloryczne, sycące, ale przede wszystkim pyszne. Przygotowanie lasagni wydawało mi się zawsze trudnym wyzwaniem i nigdy nie pokusiłam się nawet zajrzeć do przepisu. Do czasu....
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Literacka wyprawa na Sycylię: Andrea Camilleri i Giuseppe Tomasi di Lampedusa...
Zapraszam na wyjątkową wycieczkę na Sycylię. Nie zamierzam nikogo kusić długimi opisami, pięknymi zdjęciami, doskonałym winem, ani lokalną kuchnią, których w sieci nie brakuje....
Bożena Fabiani “Rzym. Wędrówki z historią w tle”
Książka "Rzym. Wędrówki z historią w tle" ukazała się na rynku w maju tego roku, niedługo potem dostałam egzemplarz recenzencki. Odkąd mam małe dziecko...
Natascha Lusenti “Wszystkie barwy marzeń” [recenzja + konkurs]
Kiedy ostatnio czułeś/aś się szczęśliwy/a? Jaki kolor miał Twój wczorajszy dzień? Czy proste historie mogą uleczyć zranione dusze? Wokół tych trzech pytań oscyluje fabuła...
Mamma mia – Włochy (nie tylko) dla dociekliwych
"Mamma mia" to książka, która nie powinna umknąć żadnemu italofilowi. Napisana przez absolwentkę italianistyki i dziennikarkę, porusza całą masę ciekawostek dotyczących Belpaese. Przeczytacie w...
