NAJNOWSZE POSTY
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
Jednogarnkowy makaron z białą fasolą i pomidorami
Makaron z białą fasolą, który po włosku nazywa się pasta e fagioli to prawdziwy klasyk tutejszej kuchni. Podobnie jak inne znane na całym świecie...
PODRÓŻE
San Giorgio Maggiore. Klasztor na weneckiej wyspie
Tym razem opowiem o miejscu, które znajduje się niedalekim sąsiedztwie Palcu św. Marka, jest stamtąd doskonale widoczne, a przede wszystkim jest jego kompletnym przeciwieństwem....
Libreria Acqua Alta | najpiękniejsza księgarnia w całych Włoszech
WIELKA WODA, KSIĘGARNIA, KTÓRA INTRYGUJE ORYGINALNOŚCIĄ
Acqua Alta jest wyjątkową księgarnią, która znajduje się w Wenecji. Nie leży przy głównym szlaku obleganym przez turystów, ale...
Crespi d’Adda – modelowe miasteczko robotnicze
Zastanawialiście się kiedyś co to znaczy, że jakieś miasto powstało nie w wyniku biegu historii i działań ludzkich, tylko na skutek starannie zaprojektowanej idei?...
ZIELONE KRÓLESTWO PROSECCO: Conegliano i Valdobbiadene
Zielone wzgórza Prosecco, czyli dziedzictwo UNESCO
Wzgórza Prosecco od wiosny do wczesnej jesieni uderzają zielenią kontrastującą ze pokrytymi śniegiem szczytami Alp. Później mienią się złoto-czerwonymi...
KULINARIA
Razowa focaccia z kwiatami cukinii i gorgonzolą
Znów proponuję moje ukochane kwiaty cukinii. Tym razem towarzyszy im razowa focaccia, ser gorgonzola i pestki słonecznika. Placek jest bardzo lekki i dosłownie rozpływa...
Absolutnie najlżejsza słona tarta ze szparagami i pomarańczą
Bardzo lubię słone tarty i quiche. Niestety zazwyczaj dodaje się do nich sporo sera, śmietany i jajek. Ta tarta ze szparagami i pomarańczą nie zawiera...
Jak domowym sposobem przygotować prawdziwe espresso, takie z pianką
Uwielbiasz włoskie espresso - mocne, ciepłe i koniecznie z delikatną pianką unoszącą się na powierzchni. Za każdym razem kiedy jesteś w Italii niemal upajasz...
Sałata z mozzarellą, kwiatami cukinii i winegretem z anchois
Oto kolejny pomysł na wykorzystanie cukinii i jej kwiatów w kuchni. Tym razem proponuję dawkę zieleniny. Delikatna sałata z mozzarellą i kwiatami cukinii jest idealna...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Gianfranco Calligarich „Ostatnie lato w mieście” [recenzja]
Ostatnimi czasy wyjątkowo często przekonuję się, że różowy jest pięknym kolorem, a w odpowiedniej aranżacji niewiele ma wspólnego z infantylnością. Dobrym potwierdzeniem tezy jest...
Andreas Viestad „Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku”
"Obiad w Rzymie" doświadczył podczas minionego lata niesamowitej promocji. Z przymrużeniem oka powiem, że książka wyskakiwała z ekranu za każdym razem, kiedy sięgałam po...
Zatybrze, czyli trochę inny Rzym
ZATYBRZE. CZY TUTAJ BIJE SERCE RZYMU?
Szukając informacji o Zatybrzu (Trastevere), wielokrotnie czytałam, że właśnie tam znajduje się prawdziwy Rzym. Ale przecież Rzym jest...
Francesca Giannone „Listonoszka z Apulii” [recenzja]
Artykuł powstał w ramach współpracy z Wydawnictwem Znak Koncept.
"LISTONOSZKA Z APULII" OTRZYMUJE NAGRODĘ PREMIO BANCARELLA
"Listonoszka z Apulii", a właściwie "La Portalettere" znalazła się w...

![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=324%2C235&ssl=1)












![Pesce pazzo – fritto misto prosto z łódki [Camogli] Pesce pazzo - fritto misto prosto z łódki [Camogli]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2024/07/IMG20240518131421-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)










![Gianfranco Calligarich „Ostatnie lato w mieście” [recenzja] Gianfranco Calligarich "Ostatnie lato w mieście" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/08/IMG-20230716-WA0000-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)


![Francesca Giannone „Listonoszka z Apulii” [recenzja] Francesca Giannone "Listonoszka z Apulii" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2024/08/IMG20240804151445-1-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)





![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


