NAJNOWSZE POSTY
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
Jednogarnkowy makaron z białą fasolą i pomidorami
Makaron z białą fasolą, który po włosku nazywa się pasta e fagioli to prawdziwy klasyk tutejszej kuchni. Podobnie jak inne znane na całym świecie...
Clusone [Bergamo] – miasteczko, które freskami stoi
NIE TYLKO CLUSONE, CZYLI OKOLICE BERGAMO IDEALNE NA JESIENNE WYPRAWY
Jesienią lubię wycieczki do dolin wciśniętych między Bergamo a Alpy: Val Brembana, Val Seriana, Val...
PODRÓŻE
Najpiękniejsze włoskie miasteczka, jakie dotychczas widziałam
Pytanie jest proste: Gdzie we Włoszech jest najpiękniej? Odpowiedź jest trudna. Po pierwsze wcześniej trzeba by przejechać cały kraj wzdłuż i wszerz, a ja...
Nocleg w apartamencie zawieszonym nad jeziorem Garda
Czym się kierujemy przy wyborze noclegu? Oczywiście miejsce musi znajdować się w ładnej okolicy, a wystrój powinien odpowiadać wspólnym gustom. Bardzo ważny jest spokój,...
Strada della Forra i Tremosine sul Garda
Winston Churchill nazwał la strada della Forra "ósmym cudem świata", Gustav Klimt spędził w 1913 roku wakacje w Tremosine i namalował nad jeziorem Garda...
Posadzka ze sieneńskiej katedry
Powody, dla których warto odwiedzić Sienę można wyliczać w nieskończoność. Przepiękne pejzaże, malownicze miasto, urzekająca architektura, gotyckie i renesansowe malarstwo, głośne Palio di Siena,...
KULINARIA
Chlebek z suszonymi figami prosto z Doliny Aosty
CHLEBEK Z DOLINY AOSTY
Składniki:
200 g mąki razowej
300 g mąki pszennej najlepiej typu 0
270 ml ciepłej wody
10 g suchych drożdży
15...
Malinowe tiramisù z pistacjową posypką
Uwielbiam maliny i lubię tiramisù. Kiedy trafiłam na ten przepis, od razu musiałam go wypróbować. Wyszedł prawdziwy sztos. Malinowe tiramisù jest świetną alternatywą dla...
Sałata z mozzarellą, kwiatami cukinii i winegretem z anchois
Oto kolejny pomysł na wykorzystanie cukinii i jej kwiatów w kuchni. Tym razem proponuję dawkę zieleniny. Delikatna sałata z mozzarellą i kwiatami cukinii jest idealna...
Pistacjowe ciasteczka
Mam dzisiaj do zaproponowania prosty przepis na pistacjowe ciasteczka z wykorzystaniem tylko pięciu składników. Mają wyraźnie pistacjowy smak i znikają w mgnieniu oka.
PISTACJOWE CIASTECZKA
Składniki:
...
PRZEPISY POD SŁOŃCEM ITALII
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary”...
Książka "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" przedstawia zawiłe dzieje pasty. Każdy, kto choć trochę interesuje się włoską kuchnią, na pewno...
Milena Palminteri „Jak gorzka pomarańcza” [recenzja + konkurs]
"JAK GORZKA POMARAŃCZA" POWIEŚĆ, KTÓRA PRZENOSI NA SYCYLIĘ
"Jak gorzka pomarańcza" to jedna z tych książek, gdzie najtrudniej jest przebrnąć przez pierwsze rozdziały. Wcale nie...
Pobierz e-book „Mantua włoska stolica kultury 2016”
E-book "Mantua włoska stolica kultury 2016" jest kulturalnym i enokulinarnym przewodnikiem po Mantui i okolicach. Mantua razem z Sabbionetą stanowią od 1996 roku wspólny kompleks wpisany...
Bożena Fabiani „Rzym. Wędrówki z historią w tle”
Książka "Rzym. Wędrówki z historią w tle" ukazała się na rynku w maju tego roku, niedługo potem dostałam egzemplarz recenzencki. Odkąd mam małe dziecko...






![Clusone [Bergamo] – miasteczko, które freskami stoi Clusone [Bergamo] - miasteczko, które freskami stoi](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2024/10/IMG20251018143742.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)













![Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa] Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2017/11/IMG20241120193030-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)




![Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja] Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)
![Milena Palminteri „Jak gorzka pomarańcza” [recenzja + konkurs] Milena Palminteri "Jak gorzka pomarańcza" [recenzja + konkurs]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2025/08/IMG20250809181546-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)







![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


