NAJNOWSZE POSTY
Francesca Giannone „Zapach Apulii” [recenzja]
MYDLARNIA RIZZO NA PÓŁWYSPIE SALENTYŃSKIM
Rok po publikacji "Listonoszki z Apulii" Wydawnictwo Znak Koncept oddaje w nasze ręce kolejną powieść Franceski Giannone "Zapach Apulii". Akcja...
Zatybrze, czyli trochę inny Rzym
ZATYBRZE. CZY TUTAJ BIJE SERCE RZYMU?
Szukając informacji o Zatybrzu (Trastevere), wielokrotnie czytałam, że właśnie tam znajduje się prawdziwy Rzym. Ale przecież Rzym jest...
Co robić wiosną w Mediolanie
Wiosną w Mediolanie można robić typowe rzeczy, czyli np. podziwiać Duomo di Milano, zajrzeć do Zamku Sforzów, odwiedzić Wieczernik, przespacerować się po dzielnicy Brera,...
Parma – miasto włoskich przysmaków, kultury i fiołka
Etruskowie, Rzymianie, Longobardowie, panowie Visconti i Sforza, papieże, Burobonowie, Francuzi i Austriacy - wszyscy oni doceniali piękno okolicy i bogactwo lokalnych smaków. Parma to...
PODRÓŻE
Limonaie – oranżerie wciśnięte między Alpy a jezioro Garda
Limonaie - rajskie ogrody pełne cytrusów
Krajobraz i środowisko naturalne, a przede wszystkim cytrusy rosnące w charakterystycznych szklarniach, nazywanych po włosku limonaie to wyrafinowany spektakl,...
6 powodów dla których warto wybrać się do Włoch jesienią
Lato zmierza ku końcowi, a to oznacza, że zbliża się najlepszy czas na wyprawę do Włoch. Moja rodzina i ja – w czasach kiedy...
San Giorgio Maggiore. Klasztor na weneckiej wyspie
Tym razem opowiem o miejscu, które znajduje się niedalekim sąsiedztwie Palcu św. Marka, jest stamtąd doskonale widoczne, a przede wszystkim jest jego kompletnym przeciwieństwem....
Jak spędzić niezapomniany weekend w Mediolanie
Stało się - po 6 latach życia w Mediolanie i jego najbliższych okolicach postanowiłam w końcu stworzyć plan trzydniowego pobytu w mieście. Nie dajcie...
KULINARIA
Tarta na słono z radicchio, gorgonzolą i orzechami włoskimi
Jednym z typowych produktów pochodzących z Lombardii i z Piemontu jest ser Gorgonzola. Nazwa wywodzi się od miejscowości o tej samej nazwie, gdzie produkuje się go nieprzerwanie od...
Tortelli z gruszką i ementalerem
O tym, że ser w połączeniu z gruszkami smakuje pysznie, wiedziałam od dawna. Niestety mój mąż był innego zdania. Całe szczęście do czasu. Rok...
Optymistyczne risotto z cukinią i szafranem
Uważam to risotto za optymistyczne nie tylko ze względu na kolory. Oczywiście zieleń i żółć przywołują na myśl słoneczną wiosnę. Z drugiej strony cukinie...
Serowo-cytrynowa tarta ze szparagami – najlepsza!
Serowo-cytrynowa tarta ze szparagami to tarta doskonała. Łatwa w przygotowaniu i doprawiona w punkt. Pokrojone w plasterki jarzyny, posolone i odsączone z nadmiaru wody,...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Piotr Kępiński „W cieniu Gran Sasso. Historie z Abruzji” | recenzja
12 kwietnia 2023 roku będzie miała premierę nowa książka Piotra Kępińskiego pt. "W cieniu Gran Sasso. Historie z Abruzji" (od kilku dni jest już...
Sekrety włoskiej kuchni | Elena Kostioukovitch
Kiedy dostaję propozycję recenzji "Sekretów włoskiej kuchni", od razu zachwyca mnie okładka. Jest utrzymana w stylistyce, którą bardzo lubię. Niemałą zachętę stanowi również wstęp...
Weronika Umińska „Klejnot z Bizancjum”
Pewnego wrześniowego dnia dostałam wiadomość od młodej kobiety, która zaproponowała mi wysłanie swojej debiutanckiej powieści. Jak zdążyliście się przekonać, na blogu chętnie piszę o...
W krainie długowieczności: Parco dei Monti Aurunci
"Il paese della longevità. Miasteczko długowieczności. Campodimele. To właśnie tu, u podnóży gór Aurunci, w samym sercu Włoch średnia długość życia wynosi dziewięćdziesiąt pięć lat. Tracy Lawson...