NAJNOWSZE POSTY
Poznaj najczęściej używane na świecie włoskie wyrazy
Trwa Tydzień Języka Włoskiego na Świecie. Włoskie słownictwo jest popularne w sferze kulinariów, muzyki i sztuki. Nawet jeśli nie znasz mowy używanej w Belpaese,...
BURANO. Najbardziej kolorowa wyspa Morza Adriatyckiego
Z dala od tłumów na Placu Św. Marka, na weneckiej lagunie, leży malownicze Burano. Rybacka wioska znana z produkcji koronek założona została w VII...
Sałatka makaronowa z figami, mozzarellą, cukinią i migdałami
Druga połowa sierpnia. Oficjalnie wkroczyliśmy w ten etap lata, kiedy rozgrzana od palącego słońca ziemia odwdzięcza się dorodnymi plonami. Soczyste pomidory, wyborne bakłażany, winogrona...
Francesca Giannone „Listonoszka z Apulii” [recenzja]
"Listonoszka z Apulii", a właściwie "La Portalettere" znalazła się w 2023 roku na podium zestawienia najlepiej sprzedających się książek we Włoszech i na pierwszym...
PODRÓŻE
Najpiękniejsze włoskie miasteczka: Sabbioneta
Sabbioneta razem z Mantuą została wpisana w 2008 r. na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Obydwa miasta doskonale oddają ducha włoskiego renesansu, przy czym, o ile Mantua Gonzagów jest...
Fiesole – stąd rozpościera się najpiękniejszy widok na Florencję
Odległe wspomnienia z 2000 roku
Chociaż od mojego pobytu we Florencji minęło prawie 19 lat, dobrze zapamiętałam, że do Fiesole jeździ autobus numer 7. Przystanek...
Tellaro – liguryjska wioska rybacka, którą kochają artyści
Na świecie istnieją miejsca, które sprawiają wrażenie, jakby zostały stworzone specjalnie po to, aby zapadały nam głęboko w serce. Włochy pękają od nich w...
Wenecja w styczniu – czy to się opłaca?
Wenecja w styczniu jest cudowna, chociaż oczywiście towarzyszą jej zimne temperatury. Bez tłumów turystów, oświetlona delikatnymi promieniami słońca albo pochmurna i mglista jawi się...
POLECAM
KULINARIA
Makaron z kalafiorem
Mamy obecnie sezon na kalafior, ale jeśli brakuje Ci pomysłów na to jak go przygotować, podrzucam ciekawy przepis. Makaron jest dobry na wszystko, a...
Roladki z grillowanych cukinii
Szukasz pomysłu na smaczne przekąski do podania np. z lampką znakomitego włoskiego wina? Najlepiej jest korzystać z tego co daje nam natura, a że...
Spaghetti alle arance – przepis na makaron z pomarańczami i anchois
Makaron z pomarańczami i anchois to jest prawdziwy hit, danie pełne kontrastów. Słodki smak i zapach pomarańczy łagodzą wyraziste i pachnące morzem filety anchios....
Tramezzini pochodzą z Turynu [Caffè Mulassano]
Tramezzini są bez wątpienia jedną z popularniejszych włoskich przekąsek konsumowanych przede wszystkim w porze obiadowej. Mają formę niewielkiego trójkąta nadziewanego głównie wędlinami, serami, warzywami...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Piotr Kępiński „Szczury z Via Veneto” | recenzja książki + konkurs
"Szczury z Via Veneto" to książka o współczesnej Italii. Opowieść o kraju, który epokę boomu ekonomicznego i la dolce vita zostawił daleko w tyle....
Libreria Acqua Alta | najpiękniejsza księgarnia w całych Włoszech
Acqua Alta jest wyjątkową księgarnią, która znajduje się w Wenecji. Nie leży przy głównym szlaku obleganym przez turystów, ale w jednym z uroczych zakątków...
Literacka wyprawa na Sycylię: Andrea Camilleri i Giuseppe Tomasi di Lampedusa...
Zapraszam na wyjątkową wycieczkę na Sycylię. Nie zamierzam nikogo kusić długimi opisami, pięknymi zdjęciami, doskonałym winem, ani lokalną kuchnią, których w sieci nie brakuje....
Żagiel na przełęczy – książka o prawdziwej Toskanii
Toskania jest jednym z najczęściej odwiedzanych włoskich regionów. Ludzie na całym świecie zachwycają się pięknem tutejszych krajobrazów, monumentalnymi miastami i urokliwymi miasteczkami, a także...