NAJNOWSZE POSTY
Otranto | najdalej wysunięte na wschód włoskie miasto (piękne!)
OTRANTO, CZYLI WŁOSKIE MIASTO NAJBARDZIEJ WYSUNIĘTE NA WSCHÓD
Blisko rok po odwiedzeniu Otranto zasiadam do pisania tego tekstu. Podczas wyjątkowo upalnego lombardzkiego lata naszła mnie...
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
PODRÓŻE
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Bagni Vignoni – przepiękne termy położone w Val d’Orcia
W żadnym innym miejscu we Włoszech poza Bagni Vignoni głównego placu nie znajduje wielki basen z gorącą wodą termalną. Wybudowano go w epoce renesansu...
Willa Carlotta: kwiatowy zawrót głowy
Na wysokości, na której jezioro Como łączy się z jeziorem Lecco znajdują się trzy interesujące miejscowości - Varenna, Bellagio z willą Melzi i Tremezzo, gdzie stoi...
Ankona, czyli miasto portowe założone przez Greków z Syrakuz
W Ankonie zatrzymaliśmy się przejazdem w drodze powrotnej z Apulii. Czasu na zwiedzanie nie mieliśmy zbyt dużo, mimo wszystko udało nam się zobaczyć kawałek...
KULINARIA
Wegański makaron w barwach Włoch
Wegański ergo bezjajeczny makaron w barwach włoskiej flagi to jeden z naszych sposobów na kwarantannę. W przygotowaniu uczestniczą wszyscy domownicy. Tutti insieme a cucinare...
Smażone w cieście kwiaty cukinii i cukinie
Lato oznacza sezon na cukinie. Można je podawać na milion sposobów, a to bez wątpienia duży plus. Poza tym właśnie teraz są one najsmaczniejsze,...
CASTAGNACCIO – toskański placek bakaliowy z mąki kasztanowej
Castagnaccio to jesienny klasyk toskańskiej kuchni. Niemniej jednak przygotowuje się je również w innych regionach: np. w Umbrii, Emili-Romanii, czy w Wenecji Euganejskiej. Pewna...
Mini pizze z ciasta francuskiego
Oto kolejny prosty przepis, tym razem na mini pizze z ciasta francuskiego. Sprawdzają się doskonale jako aperitif, a jedyna rada, którą mogę Wam dać...
PRZEPISY POD SŁOŃCEM ITALII
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Johna Hooper „Włosi” [recenzja książki]
Po raz pierwszy po książkę Johna Hoopera sięgnęłam 2016 roku. Wciągnęła mnie natychmiast, jednak narodziny córki sprawiły, że nie byłam wówczas w stanie dokończyć...
Smak kwiatów pomarańczy. Antidotum na trend „foodie”
We wstępie do książki "Smak kwiatów pomarańczy - rozmowy o kuchni i kulturze" zostają zacytowane słowa Michela Houellebecqa. Ten francuski pisarz, eseista, poeta i autor...
Zatybrze, czyli trochę inny Rzym
ZATYBRZE. CZY TUTAJ BIJE SERCE RZYMU?
Szukając informacji o Zatybrzu (Trastevere), wielokrotnie czytałam, że właśnie tam znajduje się prawdziwy Rzym. Ale przecież Rzym jest...
Gaetano Savatteri „Sycylijki” – portret nakreślony przez mężczyznę
Recenzja powstała w ramach współpracy z Wydawnictwem Bo.wiem (WUJ).
Gdybym miała opisać "Sycylijki" jednym słowem, powiedziałabym: książka jest piękna. Wyrywa się jakimkolwiek stereotypom, nakreśla charakter...




















![Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja] Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)



![Johna Hooper „Włosi” [recenzja książki] Johna Hooper "Włosi" [recenzja książki]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2022/08/IMG_20220807_180144-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)







![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


