NAJNOWSZE POSTY
CASTAGNACCIO – toskański placek bakaliowy z mąki kasztanowej
Castagnaccio to jesienny klasyk toskańskiej kuchni. Niemniej jednak przygotowuje się je również w innych regionach: np. w Umbrii, Emili-Romanii, czy w Wenecji Euganejskiej. Pewna...
Gianfranco Calligarich “Ostatnie lato w mieście” [recenzja]
Ostatnimi czasy wyjątkowo często przekonuję się, że różowy jest pięknym kolorem, a w odpowiedniej aranżacji niewiele ma wspólnego z infantylnością. Dobrym potwierdzeniem tezy jest...
Jezioro Como z dziećmi – wszystkie atrakcje dla maluchów
Dzisiaj podpowiem Ci, jak zwiedzać jezioro Como z dziećmi, żeby im również uatrakcyjnić czas. Wiadomo nie od dzisiaj, że maluchy są wymagającymi turystami. Nie wystarczy...
Cytrynowo-bazyliowe tiramisù – that’s amore!
Cytrynowo-bazyliowe tiramisù - jakie to jest pyszne, jakie to jest cudne. Fantastyczny deser, którego receptury nie chcę trzymać tylko dla siebie. Dlatego wrzucam przepis na...
PODRÓŻE
Via Appia Antica: pierwsza w historii autostrada
Powszechnie wiadomo, że wszystkie drogi prowadzą do Rzymu. Via Appia była wśród tych rzymskich dróg niezwykle ważna, ponieważ łączyła stolicę Imperium z portem w...
Gaeta, miasteczko w krainie czarodziejki Kirke
Gaeta to niewielkie miasteczko portowe położone między Rzymem a Neapolem. Znajduje się u wybrzeży Morza Tyrreńskiego i mieści się na mapie legendarnych podróży Odyseusza (m.in....
Parco Adda Nord – archeologia przemysłowa, natura i Leonardo da Vinci
Adda jest czwartą najdłuższą rzeką we Włoszech, a za razem najważniejszą spośród wszystkich zasilających Pad. Jej źródło znajduje się w Alpach Retyckich, w pewnym...
Albergo Diurno Metropolitano Venezia: Art Déco, Hotel Dzienny i Łaźnie Publiczne...
Nie jeden już raz podkreślałam, że Mediolan da się lubić, że jest ciekawy i nie ogranicza się tylko do miałkiego świata mody i aperitifu....
KULINARIA
Puszyste ciasto z karmelizowanymi morelami
Po raz pierwszy ciasto z morelami upiekłam przez przypadek. Robiąc poranną prasówkę, wpadł mi w oko ciekawy przepis. Miałam ostatnie, mega dojrzałe morele, z...
Gelateria Vero Latte w Vigevano: jedne z lepszych włoskich lodów
Gelateria Vero Latte znajduje się w Vigevano (prowincja Pawia). Właścicielem jest Massimiliano Scotti, który ze swojej lodziarni uczynił prawdziwą perełkę ukrytą na Nizinie Padańskiej....
Kuchnia Ligurii, czyli czego spróbować, będąc w tym regionie?
Amatorzy włoskiej kuchni, kulinarnych podróży i odkrywania lokalnych smaków na pewno zadają sobie pytanie, co zjeść w regionie, który zamierzają odwiedzić. Dzisiaj podpowiem Ci,...
Andreas Viestad “Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku”
"Obiad w Rzymie" doświadczył podczas minionego lata niesamowitej promocji. Z przymrużeniem oka powiem, że książka wyskakiwała z ekranu za każdym razem, kiedy sięgałam po...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
“Kuchnia Dantego”. Genialna książka o przyrządzaniu włoskich potraw
Jak wiecie, od pewnego czasu nadrabiam czytelnicze zaległości. Przez pierwsze dwa lata życia córki trudno mi było sięgnąć po książkę. W ostatnich miesiącach w...
Nada Loffredi “Sztuka kochania po włosku” [recenzja]
Nie jestem psychologiem, ani seksuologiem i nie prowadzę strony poświęconej seksualnym poradom. Szczerze mówiąc, nigdy wcześniej nie czytałam żadnego opracowania o podobnej tematyce. Kiedy...
Piotr Kępiński “Szczury z Via Veneto” | recenzja książki + konkurs
"Szczury z Via Veneto" to książka o współczesnej Italii. Opowieść o kraju, który epokę boomu ekonomicznego i la dolce vita zostawił daleko w tyle....
Libreria Acqua Alta | najpiękniejsza księgarnia w całych Włoszech
Acqua Alta jest wyjątkową księgarnią, która znajduje się w Wenecji. Nie leży przy głównym szlaku obleganym przez turystów, ale w jednym z uroczych zakątków...