NAJNOWSZE POSTY
Otranto | najdalej wysunięte na wschód włoskie miasto (piękne!)
OTRANTO, CZYLI WŁOSKIE MIASTO NAJBARDZIEJ WYSUNIĘTE NA WSCHÓD
Blisko rok po odwiedzeniu Otranto zasiadam do pisania tego tekstu. Podczas wyjątkowo upalnego lombardzkiego lata naszła mnie...
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
PODRÓŻE
Monreale, czyli arabsko-normańskie miasteczko, które góruje nad Palermo
Każdy, kto odwiedza północną część Sycylii, najprawdopodobniej wybierze się do Monreale. Miasteczko jest oddalone o niecałe 10 km od stolicy wyspy - Palermo. Można...
Livigno – włoska strefa bezcłowa
Położenie
Livigno znajduje się w samym sercu Alp Retyckich. Jest drugą z kolei najwyżej położoną włoską gminą - leży na wysokości 1809 m n.p.m. Jej...
Bądź świadomym i przyjaznym dla środowiska turystą
Tekst jest uniwersalny, bo odnosi się do podróżowania nie tylko po Włoszech. Można go podrzucić go każdemu, mimo że napisałam go w kontekście miejsca...
Jezioro Maggiore: Cannero Riviera
Lago Maggiore jest drugim co do wielkości i głębokości jeziorem we Włoszech. W jego północnej części, za Verbanią, leży Cannero Riviera. Niewielka miejscowość wciśnięta między...
KULINARIA
Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa]
Rzepa brokułowa - po włosku cime di rapa - to jarzyna ciągle mało w Polsce popularna, ale można ją czasem dostać. Uprawiana jest przede...
Słona tarta z figami, mascarpone i rozmarynem
Słona tarta z figami
SŁONA TARTA Z FIGAMI, MASCARPONE I ROZMARYNEM:
Składniki:
spód:
150 g mąki z miękkiej pszenicy 00 (odpowiedniej do wypieku pizzy lub focacci)
150...
Zielona sałata z kawałkami polenty
To jest tak zwana sałata z resztek. Kiedy gotujesz mamałygę, możesz być pewien lub pewna, że sporo zostanie na drugi dzień. Czasem nie bardzo...
Spaghetti alle arance – przepis na makaron z pomarańczami i anchois
Makaron z pomarańczami i anchois to jest prawdziwy hit, a ponad wszystko danie pełne kontrastów. Słodki smak i zapach pomarańczy łagodzą wyraziste i pachnące...
PRZEPISY POD SŁOŃCEM ITALII
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Weronika Umińska „Tiary z Albanii” – kontynuacja powieści „Klejnot z Bizancjum”
Jesienią zeszłego roku listonosz dostarczył mi paczuszkę z książką. W środku znalazłam "Tiary z Albanii", kontynuację debiutanckiej powieści Weroniki Umińskiej "Klejnot z Bizancjum", której...
Literacka wyprawa na Sycylię: Andrea Camilleri i Giuseppe Tomasi di Lampedusa...
Zapraszam na wyjątkową wycieczkę na Sycylię. Nie zamierzam nikogo kusić długimi opisami, pięknymi zdjęciami, doskonałym winem, ani lokalną kuchnią, których w sieci nie brakuje....
Pobierz e-book „Mantua włoska stolica kultury 2016”
E-book "Mantua włoska stolica kultury 2016" jest kulturalnym i enokulinarnym przewodnikiem po Mantui i okolicach. Mantua razem z Sabbionetą stanowią od 1996 roku wspólny kompleks wpisany...
Smak kwiatów pomarańczy. Antidotum na trend „foodie”
We wstępie do książki "Smak kwiatów pomarańczy - rozmowy o kuchni i kulturze" zostają zacytowane słowa Michela Houellebecqa. Ten francuski pisarz, eseista, poeta i autor...













![Prezenty na święta: dla miłośników książek i Italii [2023] Prezenty na święta: dla miłośników książek i Italii](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/12/IMG-20231202-WA0002.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


![Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa] Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2017/11/IMG20241120193030-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)

















![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


