NAJNOWSZE POSTY
Szafranowe risotto z kurkami albo innymi ulubionymi grzybami
Szafranowe risotto z kurkami to bardziej aromatyczna wersja klasycznego risotta z grzybami. Danie zostało wzbogacone o szafran i delikatne w smaku kurki. Można je...
Wegańskie babeczki z bazylią i migdałową polewą
Przepis na słodkie, wegańskie babeczki z bazylią, migdałową polewą i ulubionymi owocami to jest poezja, nie byle jaka poezja. Poza kapitalnym smakiem są bardzo...
Acqua Dolce e Salata – kuchnia emiliańska, gdzie czas się zatrzymał
Taki właśnie miejsca lubię - niezadeptane przez turystów, niewyskakujące z lodówki, czy z Instagrama, autentyczne, przy czym na wskroś włoskie. Jesteśmy w Bobbio w...
Bobbio – opowieść o słoniach Hannibala i o początku Apeninów
Bobbio leży w Dolinie rzeki Trebbi (wł. Val di Trebbia). Jesteśmy w samym sercu obszaru nazywanego "Apeninami 4 Prowincji" (wł. "Appenino delle 4 Province")....
WITAJ POD SŁOŃCEM ITALII!
PODRÓŻE
Gaeta, miasteczko w krainie czarodziejki Kirke
Gaeta to niewielkie miasteczko portowe położone między Rzymem a Neapolem. Znajduje się u wybrzeży Morza Tyrreńskiego i mieści się na mapie legendarnych podróży Odyseusza (m.in....
Ogród Botaniczny w Palermo – kwitnące muzeum na świeżym powietrzu
Ogród Botaniczny w Palermo uchodzi za jeden z najurokliwszych w całych Włoszech. Jest też jednym z najstarszych i najważniejszych ogrodów botanicznych w Europie. Został zainaugurowany w...
Gubbio – dyskretny urok szarości
Umbryjskie Gubbio słynie z kilku rzeczy:
✔️W średniowiecznym miasteczku mieszkał fikcyjny Don Matteo, pierwowzór polskiego Ojca Mateusza.
https://www.instagram.com/p/BynSwOtojK1/
✔️Podczas trwania adwentu i w okresie świątecznym można tutaj...
Varenna, perła znad jeziora Como
Varenna leży na wschodnim wybrzeżu jeziora Como w prowincji miasta Lecco. Krajobraz w tym miejscu jest dosyć surowy i przypomina w pewnym sensie polodowcowe fiordy....
KULINARIA
Tarta na słono z cukinią, marchewką i beszamelem
Efektowna tarta z cukinią i marchewką jest nie tylko prosta w wykonaniu. To przede wszystkim świetny sposób na opróżnienie lodówki. Smakuje wybornie!
TARTA NA SŁONO...
Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową
Rzepa brokułowa - po włosku cime di rapa - to jarzyna ciągle mało w Polsce popularna, ale można ją czasem dostać. Uprawiana jest przede...
Parzenie kawy w kawiarce krok po kroku
Czasem piszecie do mnie z prośbą o poruszeniu na blogu nurtujących Was zagadnień. Zdarza się, że pomysły na posty podsuwają mi czytelnicy, innym razem...
Kruche ciasteczka z kwiatami
Lori i jej piękne ciasteczka poznałam dzięki serwisowi Instagram. Pewnego dnia wyświetliło mi się zdjęcie, które zachwyciło mnie do tego stopnia, że zaczęłam szperać...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Zamach na Medyceuszy | Tajemnica Montefeltra (recenzja + konkurs)
Życie pisze najlepsze scenariusze, a średniowieczne i renesansowe dwory dostarczają materiałów na fascynujące kryminały. Najlepszym dowodem na potwierdzenie tezy jest publikacja Marcella Simonetty "Medyceusze....
Mamma mia – Włochy (nie tylko) dla dociekliwych
"Mamma mia" to książka, która nie powinna umknąć żadnemu italofilowi. Napisana przez absolwentkę italianistyki i dziennikarkę, porusza całą masę ciekawostek dotyczących Belpaese. Przeczytacie w...
Włoszki. Czego mogą nas nauczyć? | Gabriella Contestabile
Miesiąc temu na polskim rynku ukazała się książka poświęcona stylowi włoskich kobiet. Być może miałam zbyt duże oczekiwania wobec lektury albo zwyczajnie mieszkam w...
Wielkie włoskie wakacje | Jolanta Kosowska (recenzja książki + konkurs)
RECENZJA
Moment nie jest najlepszy na podróżowanie po Włoszech. Kraj aktualnie mierzy się z epidemią koronowirusa. Kiedy coś okazuje się fizycznie niemożliwe, pozostaje nam strefa...
