NAJNOWSZE POSTY
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
Jednogarnkowy makaron z białą fasolą i pomidorami
Makaron z białą fasolą, który po włosku nazywa się pasta e fagioli to prawdziwy klasyk tutejszej kuchni. Podobnie jak inne znane na całym świecie...
PODRÓŻE
Teglio – ojczyzna pizzoccheri
Tegoroczne święta były inne od wszystkich poprzednich. Nie pojechaliśmy do Polski. Spędziliśmy je we trójkę, kameralnie. 24 grudnia przygotowaliśmy symboliczną Wigilię z menù na...
Cannaregio: najstarsze getto świata znajduje się w Wenecji
Najstarsze getto świata
Getto weneckie to pierwsze getto, jakie powstało na świecie. Licząca ponad 500 lat dzielnica Cannaregio jest również jedną z najstarszych w Europie,...
Jesi: miasto w krainie wina Verdicchio, gdzie stoi świątynia włoskiej muzyki...
JESI I JEGO TERYTORIUM
Położone w połowie drogi między Adriatykiem a Apeninami Jesi w pełni oddaje charakter regionu Marche. Poza urzekającymi krajobrazami obcujemy tutaj z sugestywnym...
Ogród botaniczny Villa Cipressi: ekstaza nad jeziorem Como
GLICYNIE NAD JEZIOREM COMO: KWIETNIOWY SPEKTAKL NATURY
Czym pachnie kwiecień we Włoszech? Odpowiedź może być tylko jedna. W tym czasie niemal wszędzie kwitną glicynie. Zachwycają...
KULINARIA
Jarzyny smażone w cieście
Jarzyny smażone w cieście to rodzaj jarzynowego fritto misto. Jest świetną alternatywą dla czipsów i innych słonych przekąsek. To idealny pomysł na zaskoczenie gości,...
Placki z cukinii – najlepsze!
Placki z cukinii przygotowuję od wielu lat, od momentu, kiedy w jakiejś gazecie znalazłam niezwykle apetyczny przepis Nigelli Lawson. Nie jest to danie stuprocentowo...
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jęczmiennej
Jak ciekawie, a przede wszystkim smacznie przyrządzić kaszę jęczmienną? Mam dla Was propozycję sałatki bardzo ostatnimi czasy popularnej we Włoszech. Łakomczuchy docenią jej śródziemnomorski...
Nie rób tego, jeśli chcesz jeść jak Włosi
Według szanujących się Włochów ichniejsza kuchnia należy do najbardziej kaleczonych poza granicami Italii. Razem z kuchnią chińską znajduje się ona bowiem w czołówce tych,...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Johna Hooper „Włosi” [recenzja książki]
Po raz pierwszy po książkę Johna Hoopera sięgnęłam 2016 roku. Wciągnęła mnie natychmiast, jednak narodziny córki sprawiły, że nie byłam wówczas w stanie dokończyć...
Zatybrze, czyli trochę inny Rzym
ZATYBRZE. CZY TUTAJ BIJE SERCE RZYMU?
Szukając informacji o Zatybrzu (Trastevere), wielokrotnie czytałam, że właśnie tam znajduje się prawdziwy Rzym. Ale przecież Rzym jest...
Bożena Fabiani „Rzym. Wędrówki z historią w tle”
Książka "Rzym. Wędrówki z historią w tle" ukazała się na rynku w maju tego roku, niedługo potem dostałam egzemplarz recenzencki. Odkąd mam małe dziecko...
Żagiel na przełęczy – książka o prawdziwej Toskanii
Toskania jest jednym z najczęściej odwiedzanych włoskich regionów. Ludzie na całym świecie zachwycają się pięknem tutejszych krajobrazów, monumentalnymi miastami i urokliwymi miasteczkami, a także...




















![Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa] Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2017/11/IMG20241120193030-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)



![Johna Hooper „Włosi” [recenzja książki] Johna Hooper "Włosi" [recenzja książki]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2022/08/IMG_20220807_180144-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)








![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


