NAJNOWSZE POSTY
Cascina Pizzo, czyli aperitif w sadzie pod Mediolanem
CASCINA PIZZO, SIELSKA FARMA POD MEDIOLANEM
W ostatnich latach piknik w bukolicznym otoczeniu natury, jakie oferuje Cascina Pizzo stał się niezwykle popularny wśród Mediolańczyków. Trudno...
Agriturismo „Il Borgo della Colomba” – tutaj odpoczniesz
"IL BORGO DELLA COLOMBA", CZYLI W STARYM MŁYNIE
Istnieje miejsce, które, chociaż wydaje się położoną na końcu świata oazą spokoju, jedyne 10 minut jazdy samochodem...
Otranto | najdalej wysunięte na wschód włoskie miasto (piękne!)
OTRANTO, CZYLI WŁOSKIE MIASTO NAJBARDZIEJ WYSUNIĘTE NA WSCHÓD
Blisko rok po odwiedzeniu Otranto zasiadam do pisania tego tekstu. Podczas wyjątkowo upalnego lombardzkiego lata naszła mnie...
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
PODRÓŻE
Sirmione – idyllyczny półwysep na jeziorze Garda
SIRMIONE - JUŻ STAROŻYTNI RZYMIANIE LUBILI TO MIEJSCE
Na południowym krańcu jeziora Garda wcina się w jego wody długi półwysep, na którym mieści się jedno z...
Jak polubić Palermo?
Palermo nie jest łatwym miastem. Myślę, że życie w nim nie należy do najprostszych, a zwiedzanie go niejednego rozczaruje. Palermo to bowiem wyjątkowa mieszanka...
Kaplica Palatyńska – najpiękniejszy włoski kościół
Palermo raczej nikogo nie zostawia obojętnym. Wystarczy krótka przechadzka po zabytkowej części miasta, żeby poczuć wyjątkowy klimat, będący zbitką różnych kultur. Niemal na każdym...
10 ciekawostek na temat Desenzano, o których raczej nie słyszałeś
Desenzano del Garda leży przy południowym wybrzeżu jeziora Garda. Jest bardzo dobrze skomunikowane z resztą kraju, a nawet świata. Niedaleko przebiega autostrada A4, w mieście...
KULINARIA
Strudel z borowikami, szynką i suszonymi pomidorami
Strudel z borowikami, szynką i suszonymi pomidorami to wytrawna wersja klasycznego strudla z jabłkami, która poleca się na jesienno-zimowe obiady i towarzyskie biesiady. Można...
Wegetariańska parmigiana z pieczonych bakłażanów
Wegetariańska parmigiana z pieczonych bakłażanów to odchudzona wersja jednego z klasyków sycylijskiej kuchni. Jest lżejsza o olej do smażenia, a także o plasterki szynki,...
Paccheri z krewetkami i pomidorkami czereśniowymi
Nie będę ukrywać, że uwielbiam krewetki, kocham soczyste pomidory, a bez makaronu nie potrafię żyć. Przepis na paccheri z krewetkami nie dość, że jest...
Polenta z porem i brokułami
POLENTA Z POREM I BROKUŁAMI
Składniki:
250 g polenty (mąki kukurydzianej)
1 brokuł (ok. 400 g)
1 por
oliwa z oliwek extra vergine
sól kuchenna
Przygotowanie:
Myjemy...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Mamma mia – Włochy (nie tylko) dla dociekliwych
"Mamma mia" to książka, która nie powinna umknąć żadnemu italofilowi. Napisana przez absolwentkę italianistyki i dziennikarkę, porusza całą masę ciekawostek dotyczących Belpaese. Przeczytacie w...
Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary”...
Książka "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" przedstawia zawiłe dzieje pasty. Każdy, kto choć trochę interesuje się włoską kuchnią, na pewno...
Żagiel na przełęczy – książka o prawdziwej Toskanii
Toskania jest jednym z najczęściej odwiedzanych włoskich regionów. Ludzie na całym świecie zachwycają się pięknem tutejszych krajobrazów, monumentalnymi miastami i urokliwymi miasteczkami, a także...
Francesca Giannone „Zapach Apulii” [recenzja]
MYDLARNIA RIZZO NA PÓŁWYSPIE SALENTYŃSKIM
Rok po publikacji "Listonoszki z Apulii" Wydawnictwo Znak Koncept oddaje w nasze ręce kolejną powieść Franceski Giannone "Zapach Apulii". Akcja...

![Pizzeria Naturale: tutaj zjesz w okolicy Bosco Verticale [Mediolan] Pizzeria Naturale: tutaj zjesz w okolicy Bosco Verticale [Mediolan]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2022/04/IMG20220403124801-1.jpg?resize=324%2C235&ssl=1)

























![Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja] Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)

![Francesca Giannone „Zapach Apulii” [recenzja] Francesca Giannone "Zapach Apulii" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2025/07/IMG_20250624_212139-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)





![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


