NAJNOWSZE POSTY
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
Jednogarnkowy makaron z białą fasolą i pomidorami
Makaron z białą fasolą, który po włosku nazywa się pasta e fagioli to prawdziwy klasyk tutejszej kuchni. Podobnie jak inne znane na całym świecie...
Clusone [Bergamo] – miasteczko, które freskami stoi
NIE TYLKO CLUSONE, CZYLI OKOLICE BERGAMO IDEALNE NA JESIENNE WYPRAWY
Jesienią lubię wycieczki do dolin wciśniętych między Bergamo a Alpy: Val Brembana, Val Seriana, Val...
L’Eremo di Vincent – dom-muzeum i apulijski Parc Güell (Salento)
EKSCENTRYCZNA PUSTELNIA VINCENTA
Pół godziny jazdy samochodem dzieli L'Eremo di Vincent (Pustelnię Vincenta) znaną również jako Vincent City od najważniejszego miasta Salento, a więc od...
PODRÓŻE
Benvenuti a Chiavenna! – przystanek na drodze do Sankt Moritz
CHIAVENNA
Chiavenna jest uroczym miasteczkiem położonym w lombardzkich Alpach. Trudno powiedzieć, że dotarliśmy tutaj przypadkiem, bo wcześniej kilkakrotnie przewinęło się ono przez nasze plany. Ostatnia...
Włochy śladami legendarnej podróży Odyseusza
Zgodnie z legendą o tułaczce Odyseusza, heros dzięki swojemu sprytowi położył kres Wojnie Trojańskiej. Po zakończeniu konfliktu razem z towarzyszami wsiadł na statek i...
10 powodów dla których warto zobaczyć Certosa di Pavia
Certosa di Pavia, tak samo jak Duomo di Milano, jest wybitnym przykładem ewolucji sztuki lombardzkiej od gotyku do renesansu. W zamyśle Gian Galeazzo Viscontiego...
Jezioro Como w zimie? To ma sens!
Jezioro Como jest jednym z tych włoskich kierunków, które największym powodzeniem cieszą się podczas ciepłych miesięcy. Zanim pokażę Ci, jak okolica wygląda w zimie...
KULINARIA
Jak poprawnie wymawiać nazwy włoskich potraw i win?
Kuchnia włoska jest jedną z najlepszych i najzdrowszych pod słońcem. Uwielbiamy chodzić do włoskich knajpek i przygotowywać włoskie potrawy w naszych domach. Kochamy jeździć do...
Cukinie biedaków, czyli zucchine alla poverella
Cukinie biedaków, czyli zucchine alla poverella to typowe danie pochodzące z Apulii. Oryginalny przepis zakłada podsmażenie wszystkich składników na patelni, ja jednak zaproponuję wersję...
Orecchiette z pomidorkami i serem ricotta salata
Po raz pierwszy spróbowałam orecchiette z pomidorkami i serem ricotta salata u mojej apulijskiej znajomej. Bardzo mi smakowały, dlatego porosiłam o przepis, który znajduje...
Szparagi grillowane z prosciutto crudo
Zawsze z niecierpliwością wypatruję sezonu na szparagi, który jednoznacznie oznacza początek wiosny. Biegnę w podskokach na cotygodniowy targ, wybieram ulubione nowalijki i ruszam do...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary”...
Książka "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" przedstawia zawiłe dzieje pasty. Każdy, kto choć trochę interesuje się włoską kuchnią, na pewno...
Literacka wyprawa na Sycylię: Andrea Camilleri i Giuseppe Tomasi di Lampedusa...
Zapraszam na wyjątkową wycieczkę na Sycylię. Nie zamierzam nikogo kusić długimi opisami, pięknymi zdjęciami, doskonałym winem, ani lokalną kuchnią, których w sieci nie brakuje....
Piotr Kępiński „Szczury z Via Veneto” | recenzja książki + konkurs
"Szczury z Via Veneto" to książka o współczesnej Italii. Opowieść o kraju, który epokę boomu ekonomicznego i la dolce vita zostawił daleko w tyle....
Bożena Fabiani „Rzym. Wędrówki z historią w tle”
Książka "Rzym. Wędrówki z historią w tle" ukazała się na rynku w maju tego roku, niedługo potem dostałam egzemplarz recenzencki. Odkąd mam małe dziecko...





![Clusone [Bergamo] – miasteczko, które freskami stoi Clusone [Bergamo] - miasteczko, które freskami stoi](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2024/10/IMG20251018143742.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)







![Pesce pazzo – fritto misto prosto z łódki [Camogli] Pesce pazzo - fritto misto prosto z łódki [Camogli]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2024/07/IMG20240518131421-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)











![Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja] Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)








![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


