NAJNOWSZE POSTY
Cascina Pizzo, czyli aperitif w sadzie pod Mediolanem
CASCINA PIZZO, SIELSKA FARMA POD MEDIOLANEM
W ostatnich latach piknik w bukolicznym otoczeniu natury, jakie oferuje Cascina Pizzo stał się niezwykle popularny wśród Mediolańczyków. Trudno...
Agriturismo „Il Borgo della Colomba” – tutaj odpoczniesz
"IL BORGO DELLA COLOMBA", CZYLI W STARYM MŁYNIE
Istnieje miejsce, które, chociaż wydaje się położoną na końcu świata oazą spokoju, jedyne 10 minut jazdy samochodem...
Otranto | najdalej wysunięte na wschód włoskie miasto (piękne!)
OTRANTO, CZYLI WŁOSKIE MIASTO NAJBARDZIEJ WYSUNIĘTE NA WSCHÓD
Blisko rok po odwiedzeniu Otranto zasiadam do pisania tego tekstu. Podczas wyjątkowo upalnego lombardzkiego lata naszła mnie...
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
PODRÓŻE
Siena, najszlachetniejsze z toskańskich miast
Sienę odwiedzałam wielokrotnie. Ostatni raz spacerowałam po jej ulicach niecały rok temu. Zawsze były to wycieczki jednodniowe. Nigdy nie miałam przyjemności spędzenia w mieście...
Cremona: w krainie skrzypiec i torrone
Leżąca w południowej Lombardii Cremona jest miastem powiązanym z muzyką. Tutaj urodził się Claudio Monteverdi, który doprowadził do perfekcji madrygał i położył fundamenty pod melodramat....
Weekend w Riva del Garda: atrakcje, plaże, restauracje (PRZEWODNIK)
W Riva del Garda znajdziesz niesamowity duet, jaki stanowią błękitna tafla jeziora i otaczające miasteczko skały Dolomitów. Jedyny w swoim rodzaju krajobraz tworzą śródziemnomorskie...
Parco Adda Nord – archeologia przemysłowa, natura i Leonardo da Vinci
Adda jest czwartą najdłuższą rzeką we Włoszech, a za razem najważniejszą spośród wszystkich zasilających Pad. Jej źródło znajduje się w Alpach Retyckich, w pewnym...
POLECAM
KULINARIA
Torta pasqualina – wielkanocny placek wegetariański z Ligurii
Liguryjski placek z kremowym nadzieniem na bazie szpinaku lub boćwiny, ricotty i jajek idealnie nadaje się na wielkanocny stół. Będzie stanowił mocny, wiosenny akcent....
Chlebek z suszonymi figami prosto z Doliny Aosty
CHLEBEK Z DOLINY AOSTY
Składniki:
200 g mąki razowej
300 g mąki pszennej najlepiej typu 0
270 ml ciepłej wody
10 g suchych drożdży
15...
Pasta alla Norma – klasyk z Sycylii
Pasta alla Norma to kwintesencja Śródziemnomorza, to niepowtarzalny smak i aromat i jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Mówi się, że za nazwę makaronu...
Absolutnie najlżejsza słona tarta ze szparagami i pomarańczą
Bardzo lubię słone tarty i quiche. Niestety zazwyczaj dodaje się do nich sporo sera, śmietany i jajek. Ta tarta ze szparagami i pomarańczą nie zawiera...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Pobierz e-book „Mantua włoska stolica kultury 2016”
E-book "Mantua włoska stolica kultury 2016" jest kulturalnym i enokulinarnym przewodnikiem po Mantui i okolicach. Mantua razem z Sabbionetą stanowią od 1996 roku wspólny kompleks wpisany...
Zamach na Medyceuszy | Tajemnica Montefeltra (recenzja + konkurs)
Życie pisze najlepsze scenariusze, a średniowieczne i renesansowe dwory dostarczają materiałów na fascynujące kryminały. Najlepszym dowodem na potwierdzenie tezy jest publikacja Marcella Simonetty "Medyceusze....
ZADAR (wł. ZARA): mury weneckie w sercu Dalmacji
ZADAR: WENECJANIE W DALMACJI
Nasi południowi bracia, a więc Chorwaci mają szczęście żyć w śródziemnomorskim klimacie. Oczywiście nie dotyczy to całego kraju, chodzi jedynie o...
„Kuchnia Dantego”. Genialna książka o przyrządzaniu włoskich potraw
Jak wiecie, od pewnego czasu nadrabiam czytelnicze zaległości. Przez pierwsze dwa lata życia córki trudno mi było sięgnąć po książkę. W ostatnich miesiącach w...













![Prezenty na święta: dla miłośników książek i Italii [2023] Prezenty na święta: dla miłośników książek i Italii](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/12/IMG-20231202-WA0002.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)










![Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa] Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2017/11/IMG20241120193030-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)









![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


