NAJNOWSZE POSTY
Ötzi, tajemniczy Człowiek z Lodu, który zmarł ponad 5300 lat temu
EUROPEJSKI CZŁOWIEK Z LODU WSPÓŁCZESNY SUMEROM
19 września 1991 roku para niemieckich turystów dokonała niesamowitego odkrycia, natykając się na lodowcu Similaun w Alpach Ötztalskich (Ötztaler...
Jednogarnkowy makaron z białą fasolą i pomidorami
Makaron z białą fasolą, który po włosku nazywa się pasta e fagioli to prawdziwy klasyk tutejszej kuchni. Podobnie jak inne znane na całym świecie...
Clusone [Bergamo] – miasteczko, które freskami stoi
NIE TYLKO CLUSONE, CZYLI OKOLICE BERGAMO IDEALNE NA JESIENNE WYPRAWY
Jesienią lubię wycieczki do dolin wciśniętych między Bergamo a Alpy: Val Brembana, Val Seriana, Val...
L’Eremo di Vincent – dom-muzeum i apulijski Parc Güell (Salento)
EKSCENTRYCZNA PUSTELNIA VINCENTA
Pół godziny jazdy samochodem dzieli L'Eremo di Vincent (Pustelnię Vincenta) znaną również jako Vincent City od najważniejszego miasta Salento, a więc od...
PODRÓŻE
CIEKAWY MEDIOLAN 2.0: 11 ukrytych zakamarków
CIEKAWY MEDIOLAN 2.0: nieoczywiste zakamarki w Mediolanie (murale, street-food, kultowy bar, topowy aperitif, pchli targ, ślady przeszłości, oryginalna, kolorowa architektura i orientalne multi-kulti). Poznaj...
Jak spędzić niezapomniany weekend w Mediolanie
Stało się. Po 6 latach życia w Mediolanie i jego najbliższych okolicach postanowiłam w końcu stworzyć plan trzydniowego pobytu w mieście. Nie daj sobie...
Limonaie – oranżerie wciśnięte między Alpy a jezioro Garda
Limonaie - rajskie ogrody pełne cytrusów
Krajobraz i środowisko naturalne, a przede wszystkim cytrusy rosnące w charakterystycznych szklarniach, nazywanych po włosku limonaie to wyrafinowany spektakl,...
Fosdinovo – zamek, który gościł Dantego i gdzie przenocujesz także Ty
Ukryte gdzieś między Alpami Apuańskimi, otoczone lasami kasztanowymi, gajami oliwnymi i winnicami leży urocze średniowieczne miasteczko Fosdinovo. Z jego zachodnich murów widać ujście rzeki...
POLECAM
KULINARIA
Figowa tarta tatin
Figowa tarta tatin to ciekawa wariacja na temat francuskiego klasyka.
FIGOWA TARTA TATIN
Składniki:
(ciasto o ∅ 24-26 cm)
kruche ciasto:
250 g mąki
125 g masła
szczypta...
Chlebek z suszonymi figami prosto z Doliny Aosty
CHLEBEK Z DOLINY AOSTY
Składniki:
200 g mąki razowej
300 g mąki pszennej najlepiej typu 0
270 ml ciepłej wody
10 g suchych drożdży
15...
Spaghetti z mulami – kwintesencja dolce vita na talerzu
Pomijając prozę życia codziennego, znajdują się we Włoszech takie miejsca, które jednoznacznie kojarzymy ze słońcem, wolnością, glamour i beztroską. Są kwintesencją dolce vita. Na...
Makaron z pesto z pieczonej papryki z ricottą i migdałami
Pesto z pieczonej papryki z dodatkiem prażonych migdałów i ricotty gwarantującej kremową konsystencję ma fenomenalny smak. Spróbuj, a jestem pewna, że to danie na...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
Żagiel na przełęczy – książka o prawdziwej Toskanii
Toskania jest jednym z najczęściej odwiedzanych włoskich regionów. Ludzie na całym świecie zachwycają się pięknem tutejszych krajobrazów, monumentalnymi miastami i urokliwymi miasteczkami, a także...
Smak kwiatów pomarańczy. Antidotum na trend „foodie”
We wstępie do książki "Smak kwiatów pomarańczy - rozmowy o kuchni i kulturze" zostają zacytowane słowa Michela Houellebecqa. Ten francuski pisarz, eseista, poeta i autor...
Wielkie włoskie wakacje | Jolanta Kosowska (recenzja książki + konkurs)
RECENZJA
Moment nie jest najlepszy na podróżowanie po Włoszech. Kraj aktualnie mierzy się z epidemią koronowirusa. Kiedy coś okazuje się fizycznie niemożliwe, pozostaje nam strefa...
Andreas Viestad „Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku”
"Obiad w Rzymie" doświadczył podczas minionego lata niesamowitej promocji. Z przymrużeniem oka powiem, że książka wyskakiwała z ekranu za każdym razem, kiedy sięgałam po...





![Clusone [Bergamo] – miasteczko, które freskami stoi Clusone [Bergamo] - miasteczko, które freskami stoi](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2024/10/IMG20251018143742.jpg?resize=324%2C160&ssl=1)




























![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


