NAJNOWSZE POSTY
Cascina Pizzo, czyli aperitif w sadzie pod Mediolanem
CASCINA PIZZO, SIELSKA FARMA POD MEDIOLANEM
W ostatnich latach piknik w bukolicznym otoczeniu natury, jakie oferuje Cascina Pizzo stał się niezwykle popularny wśród Mediolańczyków. Trudno...
Agriturismo „Il Borgo della Colomba” – tutaj odpoczniesz
"IL BORGO DELLA COLOMBA", CZYLI W STARYM MŁYNIE
Istnieje miejsce, które, chociaż wydaje się położoną na końcu świata oazą spokoju, jedyne 10 minut jazdy samochodem...
Otranto | najdalej wysunięte na wschód włoskie miasto (piękne!)
OTRANTO, CZYLI WŁOSKIE MIASTO NAJBARDZIEJ WYSUNIĘTE NA WSCHÓD
Blisko rok po odwiedzeniu Otranto zasiadam do pisania tego tekstu. Podczas wyjątkowo upalnego lombardzkiego lata naszła mnie...
Dolce&Gabbana: Włochy utkane z kreacji haute couture
DOLCE&GABBANA TO WŁOCHY, DZIEDZICTWO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE I NEOREALIZM W KINIE
Duet Dolce&Gabbana na tyle mocno kojarzy się z Sycylią, że do niedawna żyłam w przekonaniu, iż...
PODRÓŻE
Zatybrze, czyli trochę inny Rzym
ZATYBRZE. CZY TUTAJ BIJE SERCE RZYMU?
Szukając informacji o Zatybrzu (Trastevere), wielokrotnie czytałam, że właśnie tam znajduje się prawdziwy Rzym. Ale przecież Rzym jest...
Najpiękniejsze włoskie miasteczka, jakie dotychczas widziałam
Pytanie jest proste: Gdzie we Włoszech jest najpiękniej? Odpowiedź jest trudna. Po pierwsze wcześniej trzeba by przejechać cały kraj wzdłuż i wszerz, a ja...
Gardone Riviera | Urocze miasteczko Gabriala d’Annunzio
Bajkowe Gardone Riviera znajduje się obok Salò. Sąsiedztwo nie jest bez znaczenia. W latach czterdziestych ubiegłego wieku, kiedy istniała marionetkowa republika Benita Mussoliniego, niektóre...
Livigno – włoska strefa bezcłowa
Położenie
Livigno znajduje się w samym sercu Alp Retyckich. Jest drugą z kolei najwyżej położoną włoską gminą - leży na wysokości 1809 m n.p.m. Jej...
KULINARIA
Wytrawna tarta tatin z pomidorkami czereśniowymi
Wytrawna tarta tatin o słodkawym smaku inspirowana francuskim klasykiem. Zamiast jabłek mamy pomidorki, zamiast masła oliwę z oliwek, a całość nie jest deserem, tylko daniem...
Wegański makaron w barwach Włoch
Wegański ergo bezjajeczny makaron w barwach włoskiej flagi to jeden z naszych sposobów na kwarantannę. W przygotowaniu uczestniczą wszyscy domownicy. Tutti insieme a cucinare...
Gorgonzola – ser, który powstał przez pomyłkę
GORGONZOLA I ZWIĄZANA Z SEREM LEGENDA:
Legenda głosi, że gorgonzola powstała w wyniku pomyłki. Pewien wędrowny pasterz zatrzymał się w lombardzkim miasteczku Gorgonzola, ponieważ zapomniał...
Paccheri z krewetkami i pomidorkami czereśniowymi
Nie będę ukrywać, że uwielbiam krewetki, kocham soczyste pomidory, a bez makaronu nie potrafię żyć. Przepis na paccheri z krewetkami nie dość, że jest...
WŁOSKA BIBLIOTEKA
ZADAR (wł. ZARA): mury weneckie w sercu Dalmacji
ZADAR: WENECJANIE W DALMACJI
Nasi południowi bracia, a więc Chorwaci mają szczęście żyć w śródziemnomorskim klimacie. Oczywiście nie dotyczy to całego kraju, chodzi jedynie o...
„La Bellezza (Gustav e Tadzio)” piosenka inspirowana nowelą „Śmierć w Wenecji”
PODRÓŻOWANIE ŚLADEM KSIĄŻEK
Czy ktoś z Was myślał kiedyś o zwiedzaniu Italii śladem książek? Sycylia odkryta przez pryzmat "Geparda", Mediolan, Parma i Bolonia tropem bohatera...
Wielkie włoskie wakacje | Jolanta Kosowska (recenzja książki + konkurs)
RECENZJA
Moment nie jest najlepszy na podróżowanie po Włoszech. Kraj aktualnie mierzy się z epidemią koronowirusa. Kiedy coś okazuje się fizycznie niemożliwe, pozostaje nam strefa...
Piotr Kępiński „W cieniu Gran Sasso. Historie z Abruzji” | recenzja
12 kwietnia 2023 roku będzie miała premierę nowa książka Piotra Kępińskiego pt. "W cieniu Gran Sasso. Historie z Abruzji" (od kilku dni jest już...





















![Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa] Orecchiette pugliesi z rzepą brokułową [cime di rapa]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2017/11/IMG20241120193030-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


![Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja] Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)









![Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK] Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1)


