NAJNOWSZE POSTY
Parma – miasto włoskich przysmaków, kultury i fiołka
Etruskowie, Rzymianie, Longobardowie, panowie Visconti i Sforza, papieże, Burobonowie, Francuzi i Austriacy - wszyscy oni doceniali piękno okolicy i bogactwo lokalnych smaków. Parma to...
Pescarenico: wioska rybacka w Lecco
Najpiękniejszy widok na Pescarenico rozpościera się z przeciwnego brzegu rzeki Addy. Można stąd podziwiać kolorową architekturę, przycumowane łodzie i majestatyczne Alpy, które odbijają się...
San Maurizio al Monastero Maggiore – Kaplica Sykstyńska Mediolanu
KOŚCIÓŁ SAN MAURIZIO AL MONASTERO MAGGIORE I JEGO FRESKI
Kościół San Maurizio al Monastero Maggiore stoi przy corso Magenta obok Muzeum Archeologicznego. Tylko kilka minut...
Poznaj najczęściej używane na świecie włoskie wyrazy
Trwa Tydzień Języka Włoskiego na Świecie. Włoskie słownictwo jest popularne w sferze kulinariów, muzyki i sztuki. Nawet jeśli nie znasz mowy używanej w Belpaese,...
WITAJ POD SŁOŃCEM ITALII!
PODRÓŻE
Najpiękniejsze włoskie miasteczka: Sperlonga
Istnieje cała masa artykułów i przewodników zachwalających miasto Sperlonga. opublikowanych w najróżniejszych językach. Nie będę się powtarzać, opowiem natomiast o miasteczku widzianym moimi oczami,...
Gaeta, miasteczko w krainie czarodziejki Kirke
Gaeta to niewielkie miasteczko portowe położone między Rzymem a Neapolem. Znajduje się u wybrzeży Morza Tyrreńskiego i mieści się na mapie legendarnych podróży Odyseusza (m.in....
Minturno – miasto leżące na skraju Lacjum, gdzie wszystko przypomina Kampanię
Na skraju Lacjum leży niewielkie miasteczko Minturno. Chociaż administracyjnie znajduje się jeszcze w tym regionie, niemal wszystko zdaje się nam mówić, że Kampania jest...
Półwysep Gargano – raj na ziemi
Półwysep Gargano, nazywany ostrogą włoskiego buta leży w północnej części Apulii. Na jego obszarze w 1995 roku utworzono Park Narodowy, będący jednym z największych,...
KULINARIA
Ciasto pomarańczowe z granatem
Jeśli nie lubisz bardzo słodkich ciast, jeśli uwielbiasz smak pomarańczy, albo masz ochotę przygotować wyrafinowany deser, ten przepis jest dla Ciebie. Spróbuj, gwarantuję że...
Likier cytrynowo-bazyliowy
Bazylia przywołuje na myśl pesto, spaghetti z sosem pomidorowym, bruschettę i wiele innych przysmaków typowych dla włoskiej kuchni. Jej zapach jest nie do podrobienia...
Mozzarella in carrozza: neapolitański finger food
Klasyczny przepis pochodzący z włoskiego regionu Kampania powstał mniej więcej w XVII wieku po to, aby zamiast wyrzucić, wykorzystać resztki zalegającego w domu chleba i sera....
EATALY – concept store promujący śródziemnomorską enogastronomię
Dwa miesiące temu na listę miejsc obowiązkowych do odwiedzenia w Mediolanie dołączył Eataly, czyli włoski concept store promujący śródziemnomorską enogastronomię. Marka powstała w 2007 roku...
![Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=100%2C70&ssl=1 "Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja]")
WŁOSKA BIBLIOTEKA
![Johna Hooper "Włosi" [recenzja książki]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2022/08/IMG_20220807_180144-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1 "Johna Hooper „Włosi” [recenzja książki]")
Johna Hooper „Włosi” [recenzja książki]
Po raz pierwszy po książkę Johna Hoopera sięgnęłam 2016 roku. Wciągnęła mnie natychmiast, jednak narodziny córki sprawiły, że nie byłam wówczas w stanie dokończyć...
„Kuchnia Dantego”. Genialna książka o przyrządzaniu włoskich potraw
Jak wiecie, od pewnego czasu nadrabiam czytelnicze zaległości. Przez pierwsze dwa lata życia córki trudno mi było sięgnąć po książkę. W ostatnich miesiącach w...
![Luca Cesari "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" [recenzja]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20241126-WA0003-1.jpg?resize=324%2C160&ssl=1 "Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary” [recenzja]")
Luca Cesari „Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary”...
Książka "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary" przedstawia zawiłe dzieje pasty. Każdy, kto choć trochę interesuje się włoską kuchnią, na pewno...
W krainie długowieczności: Parco dei Monti Aurunci
"Il paese della longevità. Miasteczko długowieczności. Campodimele. To właśnie tu, u podnóży gór Aurunci, w samym sercu Włoch średnia długość życia wynosi dziewięćdziesiąt pięć lat. Tracy Lawson...
![Como - największe atrakcje [PRZEWODNIK]](https://i0.wp.com/podsloncemitalii.pl/wp-content/uploads/2019/04/DSC_7519.jpg?resize=100%2C70&ssl=1 "Como – największe atrakcje [PRZEWODNIK]")
