zielona sałata z kawałkami polenty

Insalata di rucola con cubetti di polenta

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Insalata di rucola con cubetti di polenta è un piatto fatto con gli avanzi. Quando cucini la polenta puoi essere sicuro che ne resterà un...
Peschici, czysty piasek Półwyspu Gargano

Peschici: pura sabbia del Gargano

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Il nome Peschici ha le radici slave. È l'insieme delle parole "pesek" (sabbia) e "cisti" (puro). Le spiagge da queste parti abbondano di sabbia....
3 ciekawe miejsca, gdzie wypijesz w Mediolanie aperitif

3 posti interessanti per fare l’aperitivo a Milano

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Fare l'aperitivo a Milano è uno stile di vita ma è anche un modo per passare la serata insieme agli amici. Lo si può organizzare...
ciasto czekoladowo-pistacjowe

Torta cioccolato e pistacchio

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Oggi vi propongo la morbidissima torta cioccolato e pistacchio. TORTA CIOCCOLATO E PISTACCHIO Ingredienti: torta 250 g di cioccolato fondente 50 g di pistacchi non salati 1...

BENVENUTO SOTTO IL SOLE D'ITALIA

Ania
Mi chiamo Ania. Mi affascina tutto ciò che è ignoto, mi piace il minimalismo architettonico, quello del „less is more”, il liberty, ascoltare della buona musica e sorseggiare il buon vino. Colleziono numerosi gadget acquistati presso i bookshop museali. Porto le unghie rosse e tifo per il Napoli. La gran parte delle foto sono state scattate dal mio marito Damiano.

VIAGGI

I motivi per i quali amo Venezia

I motivi per i quali amo Venezia

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Amo Venezia e questo mio sentimento si conferma tutte le volte che torno in laguna. Da adolescente contavo scrupolosamente tutte le visite: all’età di...
Ortisei

Mercatini di Natale in Trentino-Alto Adige

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Era da tempo che volevo vedere i mercatini di Natale dell'Alto Adige. Quest'anno finalmente ce l'ho fatta e devo dire che è stato un...
Val di Mello

Val di Mello in autunno

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La Val di Mello („Val da mèl” nel dialetto locale) è bella in tutte le stagione dell’anno. I blocchi e le pareti di granito, i circhi...
Ród Gonzagów

La famiglia Gonzaga

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LA FAMIGLIA GONZAGA Secondo alcuni i Gonzaga furono i milites (soldati)  di Matilde di Canossa, mentre altri pensano a un infeudamento di possessi appartenenti al monastero di S. Benedetto di...

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CUCINA

dorada gotowana na parze

Orata al vapore

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L'orata è un pesce squisito e molto salutare. Può essere cucinata in vari modi ma secondo me è la più buona in assoluto quando...
quiche ze szparagami i fetą

Quiche agli asparagi e feta

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Ricetta di quiche agli asparagi e feta. QUICHE AGLI ASPARAGI E FETA Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée 250 g di asparagi 150 g di feta ...
Torta salata con radicchio, gorgonzola e noci

Torta salata con radicchio, gorgonzola e noci

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Uno dei prodotti tipici, provenienti dalla Lombardia e dal Piemonte, è il formaggio gorgonzola. Il nome deriva dal paese che porta lo stesso nome e viene...
paccheri z krewetkami i pomidorkami czereśniowymi

Paccheri con gamberoni e pomodorini datterini

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Non vi nascondo che amo i gamberi e i pomodorini maturi e non posso fare a meno della pasta. Questa ricetta non solo è...