Bardolino: w krainie wina Bardolino, Chiaretto i oliwy z oliwek

BARDOLINO, CZYLI W KRAINIE RÓŻOWEGO WINA

Bardolino znajduje się na wschodnim wybrzeżu jeziora Garda i jest oddalone od Werony o 30 km. To bez wątpienia jedna z ważniejszych miejscowości leżących nad jeziorem. Okoliczny krajobraz cechują moreny na których uprawia się winorośl i drzewa oliwne. Z tej pierwszej produkuje się czerwone wino Bardolino i różowe wino Chiaretto. Z drugich wytłacza się znaną i cenioną na całym świecie oliwę z oliwek. Bardolino to miejsce idealne zarówno dla tych, którzy stawiają na relaks, jak i dla preferujących aktywny wypoczynek. Okolica nie rozczaruje amatorów dobrej kuchni. Romański kościół uznawany w rejonie jeziora Garda za dzieło sztuki. Na jego ścianach znajdują się dobrze zachowane freski z XII wieku.

KOŚCIÓŁ SAN ZENO

Uchodzi za jeden z piękniejszych kościołów włoskich, sięgających epoki Karolingów. Jako jedna z nielicznych budowli przetrwała trzęsienie ziemi, jakie nawiedziło okolice Werony w 1117 roku.

MUSEO DELL’OLIO D’OLIVA

Muzeum przedstawia historię oliwy, czyli produktu, który wyjątkowo silnie charakteryzuje Śródziemnomorze. Olio d’oliva extra vergine Garda D.O.P. ma łagodny smak. W związku z tym różni się od oliwy wytłaczanej w środkowej i południowej części Włoch.

CIEKAWE WYDARZENIA:

LA PESCA A TAVOLA INCONTRA IL BARDOLINO CHIARETTO

25 czerwca 2017 będzie można skosztować wino Chiaretto w połączeniu z brzoskwiniami. Doskonały pomysł na rozpoczęcie kalendarzowego lata.

GARDA CLASSIC CAR SHOW

Parada starych samochodów z kierowcami ubranymi w stroje z epoki odbędzie się w Bardolino 2 lipca 2017. Start o 18:30.

APERITIVO SOTTO LE STELLE

Aperitif pod gwiazdami z finalnym pokazem fajerwerków organizowany jest zawsze na początku sierpnia. W tym roku przypada na dzień 8 sierpnia.

FESTA DELL’UVA E DEL VINO

Przez pięć dni, od 28 września do 2 października 2017, odwiedzający Bardolino będą mieli szansę na spróbowanie regionalnych dań i wina oraz na poznanie lokalnych producentów.

WINO:

Strada del vino Bardolino D.O.C. to szlak długi na 80 km, wzdłuż którego znajdują się wytwórnie win oferujące możliwość degustacji i zakupu własnych wyrobów. Charakteryzuje go przepiękny krajobraz z zamkami, wytwornymi willami, klasztorami, wreszcie gospodarstwami agroturystycznymi.

Jeśli chcesz kupić dobre wino, polecam piwnicę Guerrieri Rizzardi, produkującą wina przy użyciu bardzo małej ilości cukru. Musujące Fior di Rosa smakuje znakomicie!

COTYGODNIOWY TARG (MERCATO):

Raz w tygodniu w każdym włoskim miasteczku odbywa się targ, na którym można znaleźć stragany z lokalnymi produktami i wyrobami rzemieślniczymi pochodzącymi od małych producentów. Do typowych produktów z okolic jeziora Garda zalicza się po pierwsze delikatna oliwa z oliwek extra vergine Garda DOP. Po drugie trzeba wymienić trufle, a po trzecie wina. Bardolino Classico DOC i Bardolino Chiaretto DOC Classico, Valpolicella, Amarone, Nosiola, Bianco di Custoza, Lugana, Garda, Vino Santo Trentino, cytrusy, likiery cytrusowe to marki same w sobie. Listę zamykają ryby słodkowodne. Targ w Bardolino odbywa się w czwartki, rozpoczyna się on z samego rana, a kończy w południe.

Alla prossima,

Ania

Do zobaczenia „Pod Słońcem Italii”, także na na Facebooku oraz na Instagramie @podsloncemitaliiblog.