Toskania
dieta śródziemnomorska
Toskania
wino
Włochy środkowe
CHIANTI – wino z czarnym kogutem na etykiecie
Myśląc o Chianti, na pewno pojawia Ci się przed oczami pękata butelka umieszczona w koszyku z czerwonym winem w środku. Każda butelka tego wina produkowanego z winorośli uprawianej na przepięknych wzgórzach, leżących między Sieną a Florencją ma na etykiecie czarnego koguta. Dlaczego? Legenda mówi, że jeszcze w średniowieczu Sieneńczycy i Florentczycy toczyli spór o prawa do wzgórz […]
Czytaj dalej:
architektura włoska
city break
Florencja
Toskania
Włochy środkowe
włoskie adresy
włoskie inspiracje
włoskie zabytki Unesco
City Break we Florencji
Florencja to kopalnia zabytków i nawet miesiąc nie wystarczy na dogłębne ich poznanie. Wiem o tym dobrze, bo w odległym 2000 roku spędziłam w mieście okrągłe 4 tygodnie. Byłam na stypendium językowym, jakie przyznał mi Włoski Instytut Kultury w Warszawie. Szlifowałam włoski i zwiedzałam. Zdecydowanie nie jestem zwolenniczką wycieczek z kategorii “jadę na tydzień do […]
Czytaj dalej:
archeologia
Florencja
Toskania
Włochy środkowe
Fiesole – miasteczko, z którego rozpościera się najpiękniejszy widok na Florencję
Odległe wspomnienia z 2000 roku Chociaż od mojego pobytu we Florencji minęło prawie 19 lat, dobrze zapamiętałam, że do Fiesole jeździ autobus numer 7. Przystanek został chyba trochę przesunięty, ale może się mylę. Znajduje się naprzeciwko dworca Santa Maria Novella. W okolicy bez problemu kupisz bilet, który jest ważny 90 minut i kosztuje 1,5 €. […]
Czytaj dalej:
Florencja
Toskania
Włochy środkowe
włoskie adresy
włoskie produkty regionalne
zakupy
Mercato Centrale – smakowite miejsce w sercu Florencji
Co warto i należy zobaczyć we Florencji, przeczytacie w każdym przewodniku. Dzisiaj zdradzę Wam, gdzie dobrze zjeść. O Mercato Centrale opowiedział mi kilka lat temu znajomy – rodowity florentczyk. Udało nam się tam dotrzeć dopiero w zeszłym tygodniu. Bardzo lubię miejsca, które są niczym kulinarny raj i działają na wszystkie zmysły. Pod jednym dachem znajdują […]
Czytaj dalej:
książki
Prato
recenzje
Toskania
Żagiel na przełęczy – książka o prawdziwej Toskanii
Toskania jest jednym z najczęściej odwiedzanych włoskich regionów. Ludzie na całym świecie zachwycają się pięknem tutejszych krajobrazów, monumentalnymi miastami i urokliwymi miasteczkami, a także bogactwem sztuki, lokalnymi smakołykami i doskonałym winem. Turyści tabunami zmierzają w stronę Val d’Orcia i do toskańskiej Maremmy. Zwiedzają Florencję, Pizę, Sienę, San Gimignano, Cortonę, Lukkę, czy kamieniołomy marmuru w Carrarze, […]
Czytaj dalej:
Carrara
Lunigiana
marmur karraryjski
Massa-Carrara
północne Włochy
Toskania
Wycieczka do krainy marmuru: Carrara, Colonnata i Fantiscritti
Carrara leży w północnej części Toskanii, przy granicy z Ligurią. Okolicę z jednej strony okalają śnieżnobiałe Alpy Apuańskie, z drugiej turkusowe wody Morza Liguryjskiego. Ta piękna kraina to Lunigiana, o której kilkakrotnie na blogu pisałam. Carrara słynie na całym świecie z wydobywanego w lokalnych kamieniołomach marmuru. Znali go już Etruskowie, jednak dopiero Rzymianie uruchomili pierwsze regularne kamieniołomy. […]
Czytaj dalej:
Fosdinovo
Lunigiana
Massa-Carrara
noclegi Włochy
Toskania
Włochy środkowe
włoskie adresy
Fosdinovo – zamek, w murach którego gościł Dante Alighieri i gdzie możesz przenocować także Ty
Ukryte gdzieś między Alpami Apuańskimi, otoczone lasami, gajami oliwnymi i winnicami leży urocze średniowieczne miasteczko Fosdinovo. Z jego zachodnich murów widać ujście rzeki Magra i turkusowe wody Morza Liguryjskiego. Zanim zbudowano Fosdinovo, w okolicy żyło waleczne plemię Ligurów, a później Rzymianie, którzy ufundowali kolonię Luni. Niedaleko stąd do kamieniołomów marmuru, mieszczących się w Carrarze i do […]
Czytaj dalej:
Liguria
Lunigiana
noclegi Włochy
północne Włochy
Toskania
wino
Włochy środkowe
włoskie adresy
włoskie inspiracje
La Burlanda – toskańska agroturystyka niedaleko Cinque Terre i Portovenere
W historycznym regionie Lunigiana, w którego skład wchodzi liguryjska prowincja La Spezia i toskańska Massa-Carrara i którego nazwa pochodzi od rzymskiej kolonii Luni, znajduje się przepiękna agroturystyka “La Burlanda”. Otaczają ją gaje oliwne, ogromne i mocno pachnące krzewy rozmarynu, winorośle i Alpy Apuańskie. Niedaleko znajduje się urokliwe średniowieczne miasteczko Fosdinovo. Można je dojrzeć z tarasu restauracji […]
Czytaj dalej:
Florencja
Toskania
Włochy środkowe
włoska moda
Salvatore Ferragamo – szewc hollywoodzkich gwiazd
Salvatore Ferragamo pochodził z ubogiej i wielodzietnej rodziny. Urodził się w 1898 roku w Bonito, niewielkim miasteczku położonym w Kampanii. Jako jedenastoletni chłopiec został posłany do pracy u szewca, przy czym pierwsze buty uszył dla jednej ze swoich sióstr niedługo wcześniej. Po zdobyciu wstępnych szlifów w zawodzie podobnie jak wielu innych Włochów pochodzących z południa, postanowił […]
Czytaj dalej:
ciasteczka
cytryna
kuchnia
Toskania
Włochy środkowe
włoskie przepisy
Biscotti al limone – miękkie ciasteczka z Toskanii
Najbardziej znane ciasteczka pochodzące z Toskanii to chyba cantucci. Są bardzo twarde, dlatego przed zjedzeniem moczy się je w Vin santo, ewentualnie w kawie. Jednak tradycyjne toskańskie ciasteczka to również biscotti al limone – miękkie i bardzo cytrynowe. BISCOTTI AL LIMONE (około 30 sztuk) 300 g mąki 00 (do kupienia tutaj) 100 g masła 100 g […]
Czytaj dalej:
Emilia Romania
Kampania
Lacjum
Lombardia
Toskania
wakacje we Włoszech
Włochy praktycznie
włoskie inspiracje
Tym mogą zaskoczyć Cię Włochy w 2018 roku
Nowy Rok zazwyczaj niesie ze sobą zmiany. Czasem są one pozytywne, czasem budzą niezadowolenie, w niektórych przypadkach zaskakują. Przygotowałam drobne zestawienie, w którym pokrótce napiszę czym w następnych 12 miesiącach może Cię zaskoczyć Italia. Gotowy? Zapraszam do lektury. Lacjum: PANTEON – WSTĘP PŁATNY Co prawda płatny wstęp do Panteonu ma zacząć obowiązywać dopiero od 2 […]
Czytaj dalej:
architektura włoska
San Gimignano
Siena
Toskania
Włochy środkowe
włoski renesans
włoskie średniowiecze
włoskie zabytki Unesco
Oblicza Włoch: San Gimignano
San Gimignano jest niesamowitym świadectwem epoki średniowiecza. W obrębie murów miejskich łączy wszystkie konstrukcje typowe dla ówczesnego miasta: ulice, place, domy, kamienice, studnie i fontanny. Najbardziej charakterystycznymi budowlami są bez wątpienia domy w kształcie wież, z powodu których miasto bywa nazywanym średniowiecznym Manhattanem. Kiedyś, a więc w XIV wieku było ich 72, do naszych czasów dotrwało […]
Czytaj dalej:
dieta śródziemnomorska
kuchnia
Lacjum
Marche
Toskania
Umbria
wino
Włochy środkowe
włoska kuchnia regionalna
włoskie produkty regionalne
Produkty regionalne: Włochy środkowe
W drugiej odsłonie cyklu, opisującego produkty regionalne, zwiedzamy Włochy środkowe. Oprócz popularnych kierunków, takich jak Toskania, Lacjum, czy Umbria możecie zdecydować się na mniej uczęszczane, ale bardzo urokliwe Marche. Tę część Półwyspu Apenińskiego charakteryzuje łańcuch górski o identycznej nazwie, jeziora wulkaniczne, tektoniczne i krasowe, rzeki, równiny oraz Adriatyk, Morze Liguryjskie i Tyrreńskie. Kuchnia, razem z […]
Czytaj dalej:
Etruskowie
Italia rzymska
jezioro Garda
Lombardia
Maremma
Mediolan
Monferrato
o mnie
Piemont
Polki na Obczyźnie
północne Włochy
Siena
Sirmione
Toskania
Wenecja
Wenecja Euganejska
Włochy środkowe
włoskie inspiracje
włoskie malarstwo
włoskie zabytki Unesco
Moje włoskie TOP 5
1. Wenecja – nie taki diabeł drogi O tym, że Wenecja jest miastem jedynym w swoim rodzaju nikogo przekonywać nie muszę. Niegdyś, zanim modne stały się miesiące miodowe spędzane w Ameryce, Włosi wybierali się w romantyczną podróż poślubną właśnie na lagunę. Carlo Goldoni, Marco Polo, Casanova, Tycjan czy Peggy Guggenheim to tylko niektóre postacie związane […]
Czytaj dalej:
archeologia
Cortona
Etruskowie
Italia przedrzymska
Italia rzymska
Toskania
Włochy środkowe
Oblicza Włoch: Cortona
Cytując “Eneidę”, Cortona została ufundowana przez Dardanosa, syna Zeusa i Elektry. Heros udał się potem do Azji, gdzie założył Troję. Po przegranej wojnie oraz spaleniu miasta jednemu z trojańskich bohaterów – Eneaszowi – udało się zbiec. W wyniku długiej tułaczki dostał się do Italii, a jego potomkowie zbudowali Rzym. Inny starożytny przekaz nawiązuje do legendarnej […]
Czytaj dalej:
Lucca
Toskania
Włochy środkowe
Diabelski Most
Toskania to jeden z najpopularniejszych wakacyjnych kierunków, a Lucca to jedno z ciekawszych toskańskich miasteczek. W niedalekiej okolicy, nad rzeką Serchio w Borgo a Mozzano, znajduje się malowniczy Diabelski Most – Ponte del Diavolo – nazywany czasem Ponte della Maddalena (od pobliskiego Oratorium usytuowanego na lewym brzegu konstrukcji). Najprawdopodobniej średniowieczny most (XIV wiek) został wzniesiony […]
Czytaj dalej:
Carrara
Etruskowie
Italia przedrzymska
Italia rzymska
Liguria
Luni
Lunigiana
o mnie
parki archeologiczne we Włoszech
Stanisław Kasprzysiak
Toskania
Oblicza Włoch: Luni
Na granicy Ligurii i Toskanii, blisko La Spezii, między morzem Liguryjskim, a Alpami Apuańskimi, znajduje się Carrara ze swoimi głośnymi kamieniołomami marmuru. W niedalekiej okolicy leży Park Archeologiczny Luni, czyli ruiny dawnego rzymskiego miasta portowego. Kiedy Gallowie postanowili zdobyć Rzym, dotarli właśnie pod mury Luni, a kiedy ujrzeli kamienne fortyfikacje, to wzięli ową osadę za stolicę […]
Czytaj dalej:
archeologia
Etruskowie
freski etruskie
Lacjum
Toskania
Włochy środkowe
Etruskowie
Etruskowie są chyba bardziej “włoscy”, niż sami Rzymianie. Przywykło się mówić o nich w kategoriach tajemnicy, dawnego ludu o dziwnych tradycjach i nieznanej proweniencji. Tymczasem etruskologia jest znaczącą dziedziną współczesnej archeologii, a wiedza na ich temat ma się całkiem dobrze. Najprawdopodobniej nie przywędrowali oni, ani z Bliskiego Wschodu, ani z północnej Europy, byli natomiast autochtonami, […]
Czytaj dalej:
Siena
Toskania
Włochy środkowe
włoskie kościoły
Posadzka ze sieneńskiej katedry
Powody, dla których warto odwiedzić Sienę można wyliczać w nieskończoność. Przepiękne pejzaże, malownicze miasto, urzekająca architektura, gotyckie i renesansowe malarstwo, głośne “Palio di Siena”, panforte di Siena, św. Katarzyna i tak dalej, i dalej. Jest tutaj jednak coś wyjątkowego, coś co nie jest nam dane oglądać na co dzień. Mam na myśli posadzkę w sieneńskiej […]
Czytaj dalej: