poza Italią
ciasteczka
kuchnia
pomarańcze
poza Italią
Królewskie ciasteczka cynamonowo-migdałowo-pomarańczowe – przepis z Pałacu Buckingham
Na Instagramie śledzę rozmaite interesujące mnie profile. Jest wśród nich oficjalne konto brytyjskiej rodziny królewskiej. Niedawno został tam opublikowany przepis na ulubione ciasteczka świąteczne królowej. Lubię królową i lubię oryginalne przepisy. Latem uwodziłam Was kruchymi ciasteczkami dekorowanymi jadalnymi kwiatami (przepis TUTAJ), w grudniu podsuwam Wam wyrafinowaną recepturę, pochodzącą prosto z Londynu. Podczas zimowych wakacji, które […]
Czytaj dalej:
dieta śródziemnomorska
kulinarne ciekawostki
oliwa z oliwek
poza Italią
slow food Włochy
Oliwa z oliwek – śródziemnomorskie płynne złoto
Oliwki uprawia się od co najmniej 5000-6000 lat. Badania archeologiczne potwierdzają, że już wtedy były znane prymitywne prasy oliwne. Znacznie wcześniej drzewa rosły na dziko. Hodowlę zainicjowano na Bliskim Wschodzie. W basenie Morza Śródziemnego rozprzestrzenili ją Fenicjanie. Poza owocami, w zielarstwie wykorzystuje się liście, a w rzemiośle artystycznym drewno. Oliwa, podobnie jak wino dzieli się na […]
Czytaj dalej:
podsumowanie blogowe
poza Italią
wakacje we Włoszech
włoski lifestyle
Wspomnienie lata
Dzisiaj oficjalnie upały, pachnące kwiaty i soczyste owoce ustępuję miejsca kolorowym liściom i ciepłym swetrom. W kalendarzu mamy jesień, czyli porę roku kojarzącą mi się z wyciszeniem, czerwonym winem i kolejnymi podróżami. Dla przypomnienia wakacyjnych dni zapraszam Was na przegląd letnich zdjęć. Kolory i cienie Chyba każdy lubi taką ceramikę? Magiczny zakamarek w Lecco. Wspomnienie […]
Czytaj dalej:
Kampania
kulinarne ciekawostki
Neapol
południowe Włochy
poza Italią
włoskie produkty regionalne
Babà al rum | neapolitańska babka ponczowa o polskich korzeniach
“O babà nasce polacco, nuje l’avimme migliorate. (“Babà narodziła się w Polsce, my ją ulepszyliśmy.”) Żeby opowiedzieć o jednym z najbardziej typowych neapolitańskich deserów, muszę sięgnąć do polskiej historii. Prawdopodobnie niektórym z was słówko “babà” skojarzy się z babką. Bravi! Babka drożdżowa po raz pierwszy została upieczona w czasach Rzeczpospolitej Obojga Narodów. Natomiast do popularyzacji […]
Czytaj dalej:
ciasteczka
kuchnia
poza Italią
włoskie przepisy
Kruche ciasteczka z kwiatami
Lori i jej piękne ciasteczka poznałam dzięki serwisowi Instagram. Pewnego dnia wyświetliło mi się zdjęcie, które zachwyciło mnie do tego stopnia, że zaczęłam szperać w czeluściach internetu. Okazało się, że Loria Stern mieszka w Kalifornii, jest profesjonalnym cukiernikiem, a jej znakiem firmowym są wypieki ozdabiane jadalnymi kwiatami. Poza obecnością w mediach społecznościowych, posiada również stronę […]
Czytaj dalej:
chłodnik
kuchnia
poza Italią
włoskie przepisy
Chłodnik emigracyjny, czyli jak przygotowuję chłodnik we Włoszech
W najbliższych dniach temperatura powietrza ma sięgnąć nawet 40°C. Letnie upały są we Włoszech normą, jednak co za dużo, to nie zdrowo. Klimatyzacja średnio mi służy. Na szczęście po latach potrafię ją okiełznać. Zawsze włączam klimatyzator w pomieszczeniu, w którym aktualnie nie przebywam i pozwalam, żeby drugi pokój powoli się wychładzał. Metoda jest znacznie bardziej […]
Czytaj dalej:
o mnie
poza Italią
włoski lifestyle
włoskie tradycje świąteczne
włoskie zwyczaje
Polsko-włoskie związki i kwestia obrączki
Zauważyliście, że Włosi noszą obrączki na lewych dłoniach, a Polacy noszą je na prawych? Właściwie prawie cały świat nosi obrączki na lewej ręce. Skąd taka niejednolitość? Ja sama nigdy się nad tym nie zastanawiałam do momentu, kiedy mąż podarował mi pierścionek zaręczynowy. Dopiero wtedy zdałam sobie sprawę z różnicy. Ślub braliśmy dokładnie trzy lata temu […]
Czytaj dalej:
polsko-włoskie powiązania
poza Italią
włoska historia
Co łączy hymn polski z hymnem włoskim?
Dzisiaj obchodzimy wielkie święto! 100 lat temu, po 123 latach niewoli Polska odzyskała niepodległość. Z tej okazji postanowiłam opowiedzieć o pewnej ciekawostce dotyczącej hymnów polskiego i włoskiego. Są to jedyne pieśni państwowe, w których dwa narody cytują się nawzajem. Łączy nas bowiem wspólna historia: królowa Bona, żona Zygmunta Starego i matka Zygmunta Augusta, Armia gen. […]
Czytaj dalej:
poza Italią
włoskie przepisy
Tort różany z konfiturą z róży angielskiej z własnego ogródka
Miesiąc temu świętowałam urodziny i wpadłam wtedy na pomysł, żeby uczcić je tortem różanym z różami z naszego ogródka. Jak one wtedy pięknie kwitły, jaki cudny zapach roznosił się na zewnątrz. Dzisiaj natomiast razem z Damiano celebrujemy rocznicę ślubu, który braliśmy dwa lata temu w Warszawie. Było słonecznie, bardzo upalnie i wzruszająco. Po ceremonii zaprosiliśmy gości […]
Czytaj dalej:
Brescia
Lombardia
północne Włochy
poza Italią
recenzje
włoski renesans
włoskie malarstwo
Wystawa “Brescia. Renesans na północy Włoch” – Mostra “Brescia. Rinascimento nell’Italia settentrionale”
Jeśli jeszcze nie słyszeliście o trwającej właśnie w warszawskim Muzeum Narodowym wystawie “Brescia. Renesans na północy Włoch” to umknęło Wam coś ważnego. Od jakiegoś czasu okresowe ekspozycje w Muzeum Narodowym są prawdziwie warte uwagi, a obecną wystawę można określić mianem swoistej perełki. Brescia jest w Polsce właściwie nieznana. Amatorzy sztuki kierują się do Florencji, do Rzymu, do […]
Czytaj dalej:
poza Italią
Salzburg
Salzburg, Rzym północy
Rzym północy, barokowe miasto, miasto Festiwalu, miasto Mozarta, miasto “Cichej Nocy”. Na przestrzeni lat rozmaite przydomki nadano Salzburgowi. W obrębie starówki wpisanej w 1997 na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, na zaledwie jednym kilometrze kwadratowym mieści się aż 20 kościołów. Znajdują się tutaj budowle romańskie, renesansowe, barokowe, a także klasycystyczne kamienice z czasów CK Austro-Węgier. Katedra (Salzburger Dom) jest pierwszym […]
Czytaj dalej:
o mnie
Polki na Obczyźnie
poza Italią
Ulubione miejsce w Polsce, czyli dom
Ten post powstał w ramach projektu wakacyjnego Klubu Polki na Obczyźnie. Większych problemów z wyborem mojego ulubionego miejsca w Polsce nie miałam. Właściwie od razu padło na dom rodzinny. Stało się tak jednak nie tylko z powodów sentymentalnych, ale przede wszystkim dlatego, że budynek i okolice są zwyczajnie piękne. Co więcej, skrywają ciekawą historię z włoskim […]
Czytaj dalej: