Koktajl Mimosa -bąbelki z sokiem pomarańczowym

2
Koktajl Mimosa -bąbelki z sokiem pomarańczowym

Orzeźwiający i lekki drink na bazie bąbelków i soku pomarańczowego, którego nazwa odwołuje się do żółtych kwiatów mimozy. Został stworzony w 1925 roku przez barmana zatrudnionego w paryskim Hotelu Ritz. Warto jednak wiedzieć, że niewiele wcześniej w londyńskim Buck’s Club serwowano podobny koktajl, z tą różnicą, że nazywał się on Buck’s Fizz. We Włoszech Mimosa uchodzi za aperitif. Ogromną popularnością cieszy się także za oceanem, gdzie zwyczajowo podaje się go w ramach niedzielnego brunchu. To jeden z najłatwiejszych do zrobienia napoi alkoholowych, który przygotujesz przy wykorzystaniu tylko dwóch łatwodostępnych składników. Jak powszechnie wiadomo, siła tkwi w prostocie!

KOKTAJL MIMOSA

Składniki:

  • 1 część (75 ml) białego wytrawnego wina musującego
  • 1 część (75 ml) soku ze świeżych pomarańczy
  • ewentualnie plasterek pomarańczy dla ozdoby

WinoToskanii

Przygotowanie:

Dopodłużnego kieliszka typu flûte wlać sok z pomarańczy, a następnie dodać wino musujące. Wymieszać i natychmiast podawać.


Na blogu znajdziecie przepisy na:


Cin cin!

Ania

P.S. Jeśli spodobał Ci się ten wpis, albo masz jakieś pytanie zostaw pod tekstem komentarz. Jeśli wypróbowałeś mój przepis, możesz podzielić się w komentarzu własnym zdjęciem. Pamiętaj też, że czekam na Ciebie na Facebooku oraz na Instagramie. Jestem tam codziennie i zamieszczam jeszcze więcej włoskich ciekawostek oraz zdjęć.

koktajl Mimosa

koktajl Mimosa

koktajl Mimosa

Poprzedni artykułBiscotti al limone – miękkie ciasteczka z Toskanii
Następny artykułPalermo: kulinarne Top 3
Ania
Na imię mam Ania. Fascynuje mnie wszystko, co nieznane. Lubię minimalizm w architekturze, czyli "less is more", styl art déco, lubię dobrą muzykę, ciekawe książki, lubię pichcić i sączyć dobre wino. Kolekcjonuję gadżety zakupione w muzealnych sklepach (przynajmniej przed pandemią). Paznokcie zazwyczaj maluję na czerwono. Od dziecka jestem powiązana z Włochami, od 11 lat żyję w Lombardii. Trzy pierwsze lata spędziłam w Mediolanie. Właśnie mija ósmy rok, odkąd mieszkam z rodziną w miasteczku położonym mniej więcej 20 km na północ od Mediolanu i 25 km na południe od Lecco nad jeziorem Como. Na blogu opisuję kraj, gdzie zabytek znajduje się niemal na każdym kroku, a historia, krajobraz, zwyczaje, ludzie i kuchnia mienią się nieskończoną gamą kolorów. Zapraszam do mojej Italii!

2 KOMENTARZE

  1. W Quebec jest to bardzo, bardzo popularny koktajl. Tak jak piszesz serwowany głównie podczas brunchu. Za rok, może dwa może będzie mi dane go spróbować :p

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj