Il Pescato Cucinato
W Zatoce Poetów (il Golfo dei Poeti) dużą popularnością cieszy się fritto misto serwowane w postaci finger food, czyli w kartonowych rożkach wypełnionych po brzegi panierowanymi i smażonymi rybkami, krewetkami, kalmarami, ośmiorniczkami, jarzynami i ziemniakami. Smażalnie kuszą na każdym rogu-od Porto Venere aż po Tellaro.
Jeśli szukasz kultowej friggitorii (smażalni), odwiedź jedną z Cinque Terre, a dokładniej Riomaggiore. Przy głównym deptaku znajduje się malutki lokal rodzinny Il Pescato Cucinato. Prowadzi go małżeństwo pochodzące z Neapolu. Każdego dnia przygotowują świeże smakołyki. Na miejscu można kupić także napoje, w tym wodę, piwo i buteleczki Falanghiny, zawierające 250 ml wina. Idealnie komponuje się ono z fritto misto, a nieduża ilość pozwala spokojnie kontynuować wycieczkę. Trafiliśmy tam oczywiście z polecenia.
Cinque Terre oznacza Pięć Ziem położnych na nadmorskich skałach Ligurii. W obrębie malowniczego Parku Narodowego wpisanego na listę UNESCO (Parco Nazionale delle Cinque Terre) poza klimatycznymi wioskami, znajdują się piesze szlaki biegnące wzdłuż skał, śródziemnomorskiej roślinności, tarasowych winnic i turkusowej wody. Widoki są fantastyczne.
Riomaggiore to pierwsza wioska Cinque Terre od strony La Spezii. Została wciśnięta między dwie strome skały. Jest charakterystyczna ze względu na bardzo kolorowe i strzeliste kamienice. Do przystani nie tylko przybijają łodzie, znajduje się tutaj również niewielka, kamienista plaża.
W Riomaggiore ma swój początek Via dell’Amore, czyli szlak łączący wioskę z Manarolą. Niestety od czasu ogromnej lawiny, jaka zeszła w 2012 roku i która niemal zmiotła Cinque Terre z powierzchni ziemi, ciągle pozostaje zamknięty. Najprawdopodobniej ponownie będzie można go przejść dopiero w 2023 roku.
Il Pescato Cucinato
Via Cristoforo Colombo 199
Riomaggiore, Cinque Terre
Alla prossima!
P.S. Jeśli spodobał Ci się ten wpis albo masz jakieś pytanie, zostaw pod tekstem komentarz. Pamiętaj też, że czekam na Ciebie na Facebooku oraz na Instagramie @podsloncemitaliiblog, gdzie zamieszczam więcej ciekawostek, zdjęć i Włoch!
? Poznaj kultową smażalnię (friggittorię) Il Pescato Cucinato.){kind=link}