Il Pescato Cucinato: smaczny przystanek w Riomaggiore (Cinque Terre)

Il Pescato Cucinato

W Zatoce Poetów (il Golfo dei Poeti) dużą popularnością cieszy się fritto misto serwowane w postaci finger food, czyli w kartonowych rożkach wypełnionych po brzegi panierowanymi i smażonymi rybkami, krewetkami, kalmarami, ośmiorniczkami, jarzynami i ziemniakami. Smażalnie kuszą na każdym rogu-od Porto Venere aż po Tellaro.

Jeśli szukasz kultowej friggitorii (smażalni), odwiedź jedną z Cinque Terre, a dokładniej Riomaggiore. Przy głównym deptaku znajduje się malutki lokal rodzinny Il Pescato Cucinato. Prowadzi go małżeństwo pochodzące z Neapolu. Każdego dnia przygotowują świeże smakołyki. Na miejscu można kupić także napoje, w tym wodę, piwo i buteleczki Falanghiny, zawierające 250 ml wina. Idealnie komponuje się ono z fritto misto, a nieduża ilość pozwala spokojnie kontynuować wycieczkę. Trafiliśmy tam oczywiście z polecenia.

Cinque Terre oznacza Pięć Ziem położnych na nadmorskich skałach Ligurii. W obrębie malowniczego Parku Narodowego wpisanego na listę UNESCO (Parco Nazionale delle Cinque Terre) poza klimatycznymi wioskami, znajdują się piesze szlaki biegnące wzdłuż skał, śródziemnomorskiej roślinności, tarasowych winnic i turkusowej wody. Widoki są fantastyczne.

Riomaggiore to pierwsza wioska Cinque Terre od strony La Spezii. Została wciśnięta między dwie strome skały. Jest charakterystyczna ze względu na bardzo kolorowe i strzeliste kamienice. Do przystani nie tylko przybijają łodzie, znajduje się tutaj również niewielka, kamienista plaża.

W Riomaggiore ma swój początek Via dell’Amore, czyli szlak łączący wioskę z Manarolą. Niestety od czasu ogromnej lawiny, jaka zeszła w 2012 roku i która niemal zmiotła Cinque Terre z powierzchni ziemi, ciągle pozostaje zamknięty. Najprawdopodobniej ponownie będzie można go przejść dopiero w 2023 roku.

Il Pescato Cucinato
Via Cristoforo Colombo 199
Riomaggiore, Cinque Terre (SP)

Pesce pazzo – fritto misto prosto z łódki [Camogli]

Alla prossima!

Ania

P.S. Jeśli spodobał Ci się ten wpis albo masz jakieś pytanie, zostaw pod tekstem komentarz. Pamiętaj też, że czekam na Ciebie na Facebooku oraz na Instagramie @podsloncemitaliiblog, gdzie zamieszczam więcej ciekawostek, zdjęć i Włoch!