cytryna

Bezglutenowe ciasteczka z mąki kukurydzianej z cytryną
cytryna
kuchnia
polenta
włoskie przepisy

Bezglutenowe ciasteczka z mąki kukurydzianej z cytryną

BEZGLUTENOWE CIASTECZKA Z MĄKI KUKURYDZIANEJ Z CYTRYNĄ: Składniki: 180 g polenty  80 g mąki ryżowej 1 jajko 80 g cukru + cukier do obtoczenia ciasteczek 8 g proszku do pieczenia 1 niepryskana cytryna 60 ml oliwy extra vergine Przygotowanie: W misce ubijamy jajko razem z cukrem. Dolewamy oliwę i sok, wrzucamy skórkę startą z cytryny. Sarannie mieszamy i […]

Czytaj dalej:
Ciasto cytrynowe z polentą i mielonymi migdałami
cytryna
kuchnia
polenta
pomarańcze
włoskie przepisy

Ciasto cytrynowe z polentą i mielonymi migdałami

Kilka razy przekonywałam Was, że z polenty można wyczarować prawdziwe cuda. Polenta z porem i brokułami w naszym domu jest uwielbiana, podobnie jak np. polenta z radicchio i serem taleggio. Na blogu opublikowałam kilka przepisów z mamałygą w roli głównej, jednak nigdy wcześniej nie było wśród nich deseru. Czas to zmienić! CIASTO CYTRYNOWE Z POLENTĄ I […]

Czytaj dalej:
cytrynowe risotto prosto z Wybrzeża Amalfitańskiego
cytryna
Kampania
kuchnia
południowe Włochy
risotto
włoskie przepisy

Cytrynowe risotto prosto z Wybrzeża Amalfitańskiego

Cytrynowe risotto ma orzeźwiający i wyrafinowany smak. Jest wyjątkowo proste w przygotowaniu. Jednak jak przystało na prawdziwą kuchnię, pochodzącą z południa Włoch, wszystkie składniki dodaje się na oko. Robiąc je dla dwóch osób, zazwyczaj używam 3 pełnych garści ryżu, 1 średniej cytryny, 1 niewielkiej cebuli i 1,5 kostki rosołowej domowej produkcji (nie jest specjalnie słona). […]

Czytaj dalej:
biscotti al limone
ciasteczka
cytryna
kuchnia
Toskania
Włochy środkowe
włoskie przepisy

Biscotti al limone – miękkie ciasteczka z Toskanii

Najbardziej znane ciasteczka pochodzące z Toskanii to chyba cantucci. Są bardzo twarde, dlatego przed zjedzeniem moczy się je w Vin santo, ewentualnie w kawie. Jednak tradycyjne toskańskie ciasteczka to również biscotti al limone – miękkie i bardzo cytrynowe. BISCOTTI AL LIMONE (około 30 sztuk) 300 g mąki 00 (do kupienia tutaj) 100 g masła 100 g […]

Czytaj dalej:

© 2012-2020 podsloncemitalii.pl | Wszystkie prawa zastrzeżone | Kopiowanie i rozpowszechnianie bez zgody podsloncemitalii.pl zabronione